ヤマメ・アマゴの釣りの解禁が3月１から行われます。
もう、このヤマメの解禁日には釣り人たちが夜が明ける
前から解禁時間を今か今かと待ち臨みます。
一月前ぐらいから放流していますから、川は釣り堀
状態、多くの人が釣りを楽しみますよ。
ヤマメやアマゴは、やっぱり塩焼きが一番美味しいかな。
お腹に味噌を塗って焼いたり、バター焼きにしたりも
しますけど、塩焼きにしたヤマメでヤマメ酒も最高に
美味しいです。
今年は雨が少なそうなので、いい釣果が見込めそうです。
毎年、地元の人が楽しみにしている行事だと言っても
いいでしょうね。おいらも楽しみにしています。
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