ミシュランガイドの星の格つけがよく話題にのぼって
いますね。
ニューヨークが以前グルメ王国と言われていましたが、
年々格つけに上るお店が増え続ける日本。
主要都市地区だけでかなり取り上げられていますから
日本国中を見て回ったら、ミシュランガイドには
載せ切らないんじゃないでしょうか。
たぶん、美味しい物があるのは日本が世界でトップクラス
なのではないかと思っています。
でもね、人それぞれの好みの味と言うも物がありますから、
一概には言えないのですが、一握りのグルメ評論家が
美味しいと言ったものを信じるしかないんでしょうね。
高級料理だけがおいしいと言うのは何だかおかしい気もする
のですが皆さんはどう思われますか?
本当においしい物は隠れたところにもあると思います。
誰にも教えたくない自分だけの隠れ家的な料理店も
ありますからね。
ミシュランガイドに頼らずに自分で探すのが楽しいかもしれません。
だってグルメ王国日本なんですから。(*^o^*)/
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