毎日の食事でアンチエイジング

仕事や家事に忙しい毎日をお過ごしのあなた。

ふと鏡をのぞくと、そこに映る自分の顔に
ドキッとしたことはありませんか？


年齢を重ねるごとに目立ってくる
小じわやたるみ、ハリを失くした肌。
気になりますよね!?

特に女性の方は、毎日のケアは
怠っていないと思います。


そこで、毎日続ける食に関する
７つの習慣で、見た目年齢が10歳若返る
アンチエイジング法をご紹介します。

お肌の老化を防ぐために、
外からのスキンケアと同じくらい、
食べ物の“質”や“食べ方”は
美肌づくりには欠かせません。

あなたも毎日の食習慣で10歳若返ってみませんか？


まず、ここでアンチエイジングとは
何か？ということですが、
アンチエイジングとは、
老化していくことに抵抗するという意味です。



私たちの身体のほとんどは水分ですが、
加齢によりカラダの水分量は減少します。

生まれたばかりの赤ちゃんは
体重の約75％が水なのに対し、
成人男女は約60％、シニア世代になると
約50％にまで減少してしまいます。

さらに、カラダのハリやうるおいまで奪い、
重力によってたるみ現象が起きます。

これが、お肌の老化といわれる状態です。


お肌の老化には、「酸化」「ホルモンの減少」「メンタル」の3つが影響しています。

１．酸化

カラダに侵入してくる細菌やウィルスなどを
やっつけてくれる活性酸素が
過剰に発生することで、身体を
酸化させてシワやシミ、
たるみなどの肌トラブルを招きます。


２．ホルモンの減少

成長ホルモンや甲状腺ホルモンなど、
若さを保つのに必要なホルモンの
分泌が加齢と共に低下してしまいます。

その逆に、副腎皮質ホルモンや
甲状腺刺激ホルモンなど、老化を促進する
ホルモンは加齢と共に増加します。
さらに生活習慣の質により
ホルモンの分泌はますます早く低下します。

３．メンタル

「喜」「怒」「悲」「憂」「恐」の
5つの感情が何らかの要因によりバランスを崩し、
やる気や生きがいを失うことで
老化が一気に加速しやすくなります。

心労などがあると、急に老けて見えるように
なるのは、このためです。


ジムやエステに通うことも有効ですが、
老化を防ぐアンチエイジングは
食生活と切り離しては考えられません。

ここでご紹介する７つの習慣は、
毎日の食生活でできる
ちょっとしたエイジングケアとなります。


１．食べる順番を守る！

急激に血糖値が上がらないよう、
「サラダ→メインディッシュ→デザート」
「酢の物→煮物・焼き物→ご飯→甘味」というように、
食物繊維→タンパク質→炭水化物の順番で
食べ進めてください。


２．食物繊維をたくさん摂る！

食物繊維の多い食品を
たくさん食べることで、
急な血糖値の上昇を抑えられるだけでなく、
唾液の分泌も増え満腹感を得やすくなりますし、
便秘の解消にもつながります。


３．朝食は控え目に！

午前中はカラダのデトックスタイム。
朝からお腹いっぱい食べると
消化活動にエネルギーの大半が使われてしまい、
デトックス（排泄）活動に支障を
きたしてしまいます。
なので朝食は控え目にしましょう！


４．オリーブオイルを常食する！

ロカボダイエットでもお話しましたが、
オリーブオイルには善玉コレステロールを増やし、
腸の中で栄養素の吸収を促進する
働きなどのエイジング効果が期待できます。
特にエクストラバージンオイルは
強力な抗炎症作用を持っています。


５．納豆を食べる！

納豆に含まれる大豆イソフラボンは
女性ホルモンと同じような働きをし、
更年期障害や骨の老化、活性酸素を
取り除く働きをします。


６．小魚を積極的に食べる！

魚には血液を守るエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、
脳の機能を維持し目の健康を守る
ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が豊富です。
特に小魚は魚全体を食べられるのでおススメです。


７．食品の組み合わせに気を付ける！

消化のされにくい肉や魚、穀類は
野菜や果物と組み合わせることで、
消化しやすくなり内臓への負担を減少させます。
「野菜・果物＋穀類」
「野菜・果物＋肉・魚」という
組み合わせで食べましょう。


キチンとした食事で元気で健康な
そしてアンチエイジングに励みましょう！


食事の用意が面倒くさいなと思ったら、
ロイヤルスムージーを飲んでみてくださいね！


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ロカボダイエットにうってつけの食材

ロカボダイエットは1食あたりの
糖質量を20～40gに抑えて、
その他の制約がなく、
肉、魚、野菜などはしっかり
食べましょう、そしてご飯などの
炭水化物も採りましょう、という
定義のものでした。


そのロカボに強い味方がいることが
分かりました。

その食材は、オクラです。


オクラには体内に摂取した糖を
外に排出する成分を、
非常に多く含んでいる野菜なんです。

なので、糖質量が多い食事の時には、
オクラを一緒に採るといいと思います。


ここで、更にオクラの効用がより
アップする食べ方をご紹介します。


オクラ5本に対して、水大さじ2

オクラを細かくみじん切りにして、
器に入れ、水を加える。
あとはひたすらかき混ぜるだけです。

こうすると、山芋のように
しっかりしたとろみがでます。

味付けはおかかと醤油、
もしくは納豆に混ぜて一緒に
食べるのもいいのではないでしょうか？

私は粉末タイプのスムージー、
ロイヤルスムージーを飲んで
約30分くらいたってから
食事を採るようにしてるので、
食事の時はオクラを食べるように
していきます。


糖質を減らして、脂質やタンパク質を
しっかり食べることで、
緩やかに体調を改善し、
そしてダイエットにつながっていく
ロカボは、今までの考え方とは
反していると思われます。

しかし、多くの研究結果の上で
確立された糖尿病の方の治療方法なのです。


なので、糖尿病になっていないかたも
ロカボを続けて元気で健康に過ごしていきましょう！

グリーンスムージーを目的別に考えてみよう！

2015年からのトレンド“グリーンスムージー”

ダイエットや美容はもちろん、
健康にも良いと最近では
年齢性別問わず大人気ですよね。

その言葉を聞いたことがない女性は
いないのではないかと思うくらいです。


モデルやタレントがダイエットや
美容のために飲んでいると、
紹介したことから人気に火がつきましたが、
実際どんなメリットがあるのでしょうか？

もう一度、検証したいと思います。

その前に、グリーンスムージーとは何か？を
おさらいしておきましょう。


グリーンスムージーとは、
葉物野菜に果物や水を混ぜて、
ミキサーやジューサーにかけて
ジュース状にしたもののことです。

ジュース状にすることで、
たくさんの野菜や果物の栄養素が
簡単に取れるという特徴があります。


この特徴が、グリーンスムージーの最大のメリットです。

一日に必要な野菜や果物を
サラダなどで食べようとしても、
あまりに大量で食べきれませんよね。

「それならばゆでたりして食べれば？」と
思うかもしれません。

確かに、「生野菜はたくさん食べられないから、
加熱してかさを減らして食べましょう」と言われます。

しかし、ここに一つ落とし穴があります。

野菜は加熱してしまうと、
酵素が壊れてしまうことが多いのです。

酵素とは、消化酵素に代表されるように、
人が呼吸をしたり、筋肉を動かしたりと
いったあらゆることに使われるものです。

それなので、健康や美容の維持には
酵素が欠かせないのですが、
酵素は熱に弱く、加熱すると
すぐに壊れてしまいます。

もちろん、加熱しても壊れない
栄養もたくさんありますから、
温野菜が全部ダメというわけではありません。

でも、酵素をちゃんとした形でとると
いう面から見ると生で摂りたいということです。


そこでグリーンスムージーが登場するわけです。


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グリーンスムージーなら、
酵素たっぷりの生野菜を
たくさん摂取することが
できるわけですからネ！


では、逆にデメリットはあるのでしょうか？

グリーンスムージーを飲むこと自体の
デメリットは特にありません。

以前にも書きましたが、
飲み過ぎれば胃腸の働きを低下させる
可能性が高くはなります。

そして、健康にいいからと言って
これだけを飲めばいいということはありません。

日々の食事が重要なのは
言うまでもありません。

もう一つのデメリットとしては、
意外と手間とお金がかかるということが挙げられます。


たくさんの野菜と果物を摂るためには、
新鮮な食材を常にキープしておかなければなりませんし、
まとめ買いすると食材が傷んでしまったりします。

これは結構お金がかかりますよね。

しかも、ミキサーやジューサーを
購入するにもお金がかかります。

酵素を壊さないためには
、高温にならない低速ミキサーや
ジューサーが適しているのですが、
こういう製品はお財布に優しい
お値段とは言い難いものが多いです。

また部品を取り外して洗ったりと
いうお手入れも、ちょっと面倒ですよね。

ジューサーなら、搾りかすなどの
生ごみもたくさん出ますし、
集合住宅にお住いの方なら、
ミキサーやジューサーの音が
気になるという方もいらっしゃると思います。

結構な音がしますからね。


このように、グリーンスムージーのデメリットは
、スムージーそのものではなく、
作る過程に問題があるということです。

しかし、そのデメリットも、
粉末スムージーを使えば解消することができます。

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野菜や果物を買っておく必要も、
ミキサーもジューサーも要りません。

粉末タイプのスムージーを使えば、
グリーンスムージーのメリットだけを
手に入れることができます。

こう考えれば、粉末スムージーを選ぶということが、
いかに経済的で賢い選択かということに気づきます。


自分に合ったスムージーを見つけて、日々の習慣にしたいですね！