野菜は半分腐るもの? | 士は己を知る者の為に死す

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主従関係は、征服支配よりも理解

僕の前世は犬だったのだろうか?やつらは骨を埋めては、その場所を忘れる。


いや、カヤネズミだったのかも知れない。やつらは冬に備えて団栗を貯える。食べ残しが芽を出し、大木になる。やつらは利用されている。


僕は、野菜の残りを冷蔵庫に貯える。そして、その存在を忘れる。思い出したとき、或いは偶然発見したとき、それはスープ状で元が何だったのかわからない姿になっている。

はて?これは何だったのか?

思い出しても食べられない事には変わりない。それは、庭のコンポスト行きとなる。


「残ったら、冷凍すれば」と、アドバイスされて、やってはみた。冷凍庫の中は冷凍焼けした野菜で一杯になった。三年物の茗荷もある。


お惣菜も、野菜も、肉も、魚も、皆冷蔵庫の中で、食料から肥料に変化していく。

冷蔵庫とは、もしかして肥料製造装置の別名なのか・・・


魚肉ソーセージを食べて、お腹の具合が悪くなった。残っていたソーセージの袋に書いてあった賞味期限は3年前に切れていた。腐らない食料は危ない!