山人 (岩手県 湯川温泉）

東北地方で訪れていない県・・・青森＆岩手県。

やっと念願の岩手県入り～訪れたお宿は湯川温泉の『山人』

 

お部屋のタイプが何種類あったので悩みましたが川沿いの麓樹坊に

ベッドルームとリビングがわかれているタイプの４８．３７㎡+テラス付きの

『黒文字』のお部屋に案内されました。

到着時は夜でしたので夜撮影とお昼撮影を混ぜてアップします☆

こちらはリビング。４９㎡弱のお部屋ですが天井高があるため開放感があります

シンプルなベッドルーム

作務衣で館内をウロウロ出来るので楽ちん♪プレゼントでいただいたドモホルンリンクル

連泊でしたので翌日も頂きました。

 

シンクはシングル。アメニティーは備え付けタイプ

お風呂場に入る時は頭上注意！入口が低くなっている面白い造り

翌日に撮影した半露天風呂

泉質・・・ナトリウム硫酸塩・塩化物泉　効能・・・慢性皮膚炎　やけどなど。

半露天風呂からテラスに出る事も出来る。こちらの扉は開閉式になっているので

寒い冬は半分閉めて入浴できる。

テラスの椅子に腰かけて夜は星空を・・・昼は川のせせらぎを聞きながら普段、酷使している

目を休めるために緑を楽しむ。

初日の夜、前の森で何やら奇妙な音（バキバキバキと木を折る音のような木の皮を剥ぐような

音とともに木々が揺れており）何かいるぞ！と目を凝らしていると暗闇に光る眼

鹿かなって思っていたら翌日の夕方も同じようにバキバキバキって音が・・・何者ぞ

正体を見たいので長時間観察　すると草の間から現れたのは大きな茶色のお尻～～

ツキノワグマでした。目の前で熊を見るのは初めてだったので嬉しかった♡

冬眠前の食事タイムだったのでしょうねその他リスも何匹か見かけた自然豊かな森

館内に貸切り露天風呂が１つあるので予約しておきました（３０分の時間制限）

前日の夜は雨が降っていたので予約はせず撮影だけブルーの露天風呂はどうなの？って感じ

翌日、くまさんがウロウロしてる時間帯に貸切り露天風呂へGo

こちらの露天風呂は日中に入浴するのがベストだと思う♪

連泊だったのでお昼は部屋でゴロゴロし、飽きたらロビー棟のライブラリーへ行って

雑誌を読んだり部屋で聞くCDを借りたりして遊んでました。

ロビーの横にある急な階段を上がるとライブラリーラウンジがありコーヒーなどもセルフでいただける

やっぱり連泊はゆっくり過ごせて良いなぁ～と今回、実感しました。

次はお食事編です～

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ふたり木もれ陽 (食事編）

ふたり木もれ陽での食事編☆

メニュー表がないので、ちょっと料理内容は適当になります（;´▽｀A``

レストランは個室に案内されました。

レストラン内でのドリンク類は好きなだけ無料で注文することが出来るシステム

ミネラルウォーターはイタリアのアクア・パンナでした☆ワインやシャンパーニュ、ビールや

カクテルなどもあり。勿論、高級ワインは別料金で注文することも可能

ノンアルコールワイン、ソフトドリンクも豊富なのでお酒がダメな人にも

まずは雲丹とオクラの冷製ジュレ和え。茄子とポークバルサミコ酢ソース。

サッパリとした白ワインと合わせると◎バターはホイップクリームと塩で作った自家製～パンもおいしい

 

鰻のソテーに合わせて赤ワイン。タルタルソースの上には中にたっぷり海老のパリパリ衣揚げ。

これ好みの味でした♪

じっくり火入れをした和牛は脂加減もバッチリで美味( ´艸｀)

デザート二品もサッパリとしていたので胃もたれ無し。

　　

朝食は部屋で。和食をお願いしました☆野菜多めの朝食は食べやすくて良いですね

ちょっとお部屋は落ち着かない感じだったけど部屋からの絶景も満喫出来たし楽しめました。

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HERTOG JAN × LA CIME

ベルギーの『HERTOG JAN』 さんと『LA CIME』 さんのコラボディナーに伺いました。

　　　

クリスピーカネロニ　ベルギービーフ　黒にんにく。そとはサクッと中のクリームは濃厚で黒にんにく

だからかパンチは控えめのフィンガーフード♪

菊芋クレープ　いくら　山羊　胡麻。四層で一番下が菊芋クレープ、大葉？山羊のチーズとお肉

上にはいくら山羊は基本苦手なのですが・・・これは全く山羊臭みがなく美味しかった。

フォアグラ　パッションフルーツ　メレンゲ　コカ・コーラ。シュー生地の中にはフォアグラ

そしてコカ・コーラを飴状に仕上げて下の部分をコーティング（面白い発想）

食べるとパッションフルーツの香りとちょっとした酸味がフォアグラと合います☆コカ・コーラはかくし味

お酒は料理に合わせてペアリング。

１５種類のトマト　トマトウォーター。この日のためにラ・シームのシェフが全国各地から

取り寄せたトマトなんだって。HERTOG JANさんのお店の周りで自家農園＆ハーブを育てているそうで

１５０種類ほどのトマトも栽培してるらしい・・・そんなにトマトの種類があるのにもビックリ！

食感も味も色も違うトマトたちこちらにトマトウォーターのソースをかけて。

ボタンエビ　泉州水茄子　大徳寺納豆　菊花　柚子　百合根。

水茄子のソテーに大徳寺納豆を細かく刻んだペースト、ボタンエビと百合根～大徳寺納豆の塩分と

ボタンエビのトロリとした甘みがナイスな一品。

こちらがHERTOG JANのシェフ。とってもハンサムなお方でした( ´艸｀)

ウナギ　ハーブ　黄ニラ。とっても独創的なお料理～

グラスにそそがれた謎のグリーンの液体。青汁？と思いきや抹茶と何か（忘れた）フルーツを使った

サッパリとした味わいでした。

ハモ　翡翠銀杏　天然キノコ　ムカゴ　もち米。ぽんぽん菓子のように炒ったもち米は好みでふりかけます

夏と秋の中間の季節を表現している感じ。

鹿児島和牛　マッシュルーム　キクラゲ。七味ベースのと聞いたので・・・この赤いのは全て七味ですか？

と思わず聞いてしまいました(;^_^A　七味はかくし味。生のマッシュルームのサクフワな食感

お肉の焼き加減もGood♪

シャインマスカット　ヴェルべーヌ　みき。

シーバックソーン　ベルギーチョコレート。このゴールドに輝くシートはなんぞや？見た目よりも

モチッとしたシートなので手で割いて食べてみる・・・ライチだったかな？フルーツ果汁と多分

グミの粉を合わせてシート状にした感じ。下に隠れているのはたっぷりのベルギーチョコレート

山椒　バナナ　焼酎。　お茶菓子。（すみません～このへんで満腹過ぎて味を楽しめなかったので

表現できませんが、お茶菓子のひとつを一口だけ。蓬饅頭に玄米茶？を合わせた感じのお味でした～

今回のコラボディナーも凄く楽しめました１２月はイベント目白押しなんだって(°∀°)b

楽しみがひとつ増えました☆

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