本日も17時からオープンいたします、ドラゴンバルです。
急に寒いし雨だし。。。。なのであったかメニューのご紹介です。
赤ワインをたっぷり使って煮込んだ、角煮です！
グッツグツ〜。
豚バラの角煮なんですが、大事なのが皮付きなところ。
長時間煮込んであるので、その皮のゼラチン質がトロトロになっていて、よりジュ〜シィ〜で旨みを感じます。
ワインと合うようにたっぷり赤ワインを使ってますので、ワインと共にぜひ！！
ぐつぐつであったまりますよ〜。
それでは、本日のおすすめラインナップです。
生憎の雨ですが、店内暖かくして、本日も皆様のご来店お待ちしております。
