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不定期 食の記録 2(ツヴァイ)

自分で食したものの備忘録として記します。
ヤフーブログから移行後、タイトルを不定期 食の記録 2(ツヴァイ)に変更しました。

●ランチ営業は「真御膳そば 葉実皮」さん 

 

 ディナー営業が「創作酒肴 磁石」さんという括りだろうか? 

 

 「磁石」さんです。 

 

 ’とりあえず’からは、以下の2品です。 

 

 ”ひじきと梅納豆海苔つつみ” 

 

 

 ”アボカドにら玉” 

 

 

 ’永遠の豆富~店内仕込み~’からは、以下の2品です。 

 

 ”蕎麦屋のこだわりだし醤油”で食します。 

 

 

 ”とわとろ豆富” 

 

 

 ”もっちり豆富” 

 

 

 ’創作酒肴’からは、以下の品です。 

 

 ”スープだし巻き卵” 

 

 

 ’和のさらだ’からは、以下の品です。 

 

 

 ”磁石の蕎麦サラダ” 

 

 

 ’特製塩だれのベジ焼鳥’からは、以下の品です。 

 

 豚バラと野菜の串の”おまかせ3種盛り”(だし煮付け里芋、ミニトマト、ねぎ) 

 

 

 ’揚げ物’からは、以下の品です。 

 

 ”広島県産かきフライ”(これは2人前です。) 

 

 

 ’天串からは、以下の3品です。 

 

 ”だし煮付け里芋串”、”新生姜串”、”えび串” 

 

 

 ’飲めちゃうTOFU’からは以下の品です。 

 

 

 ”カフェラテ” 

 

 

 途中でお腹がいっぱいになってしまって、〆の蕎麦が食せなくなってしまった。 

 

 なので、蕎麦前ではなく、たんに居酒屋利用となってしまったが、蕎麦サラダで蕎麦を食したので良しとする? 

 

 どの料理もう~まいっグーっ!!です。 

 

 その中でも、豆腐が美味しかった。 

 

 もっちりだったり、とろとろだったり。 

 

 飲めちゃうTOFUは、ドリンクというよりデザートです。 

 

 缶飲料の’プリンシェイク’を1回くらい振った時の食感かな。 

 

 

☆ 真御膳そば 葉実皮/創作酒肴 磁石 大通ビッセ店 ☆ 

 

 札幌市中央区大通西3丁目7番地 大通BISSE 4F 

 

 営業時間 ランチ  11:00~15:00 

      ディナー 17:00~21:00 

 

 (大通BISSEホームページ調べ) 

 

●「ゴディバ」さん創立100周年限定プレミアムトリュフコレクション 

 

 「ゴディバ」さんの”スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース(5粒入)”です。 

 

 下記の5人の個性あふれるトリュフは、う~まいっグーっ!!です。 

 

 ・ヤニック・シュヴォローさんの’トリュフ エクラ ド ノワゼット’ 

 

 ・ピエール・マルコリーニさんの’トリュフ シナモン バニラ’ 

 

 ・ティエリー・マルクスさんの’トリュフ ポワール ベル エレール’ 

 

 ・エマニュエル・リオンさんの’トリュフ オ セザム’ 

 

 ・ジャニス・ウォンさんの’トリュフ ベルガモット ローズ’ 

 

 

●焼いもも売ってたんですね 

 

 「ヤクルト商事」さんの”ひとくち塩やきいも”です。 

 

 大袋には、50gのレトルトパウチの小袋が3袋入っています。 

 

 (大袋)

 

 淡路島の藻塩が紅あずまの甘味を引き出し、う~まいっグーっ!!です。 

 

 小袋1袋、あっという間になくなります。 

 

 (小袋)

 

 これらの写真では、大袋と小袋の大きさ関係がわからなかったですね。