今、発売中のVOGUE 5月号で、ハリウッド・セレブがはまっているという「クリーンデトックスプログラム」の日本人向けバージョンを監修しました。
この「クリーンデトックスプログラム」は、7日間、または21日間、デトックスジュース（スムージー）とサプリメントを摂りつつ、1日1回の食（小麦、砂糖、アルコールなど体のデトックス作用を妨げる食材を避ける）で過ごすカロリス（＝カロリー・リストリクション）的方法。
オリジナルはやっぱりアメリカ人向けなので、これを日本人向けにアレンジした方法を開発しました。青木式アンチエイジング・ダイエット！
2日間コース、7日間コース、21日間コースと３パターン作ってあるので、やりやすいですよ！