昨日はキアラ東京のアンチエイジング・カフェのプロデュースで大変お世話になった畑久美子先生の「ボルドーワインの騎士」叙位記念パーティが、恵比寿ガーデンプレイスの「ジョエル・ロブション」でありました。畑先生はワインとソムリエの学校「レコール デュ ヴァン」の副校長でもあり、アンチエイジングの食についても造詣が深く、公私共にお付き合いいただいています。
主催がレコール デュ ヴァンということで、ロブションの素晴らしい料理の一品一品に合わせたシャンパーニュ、ワイン（白、赤、貴腐と全部で5種類！）を堪能することが出来ました。パーティにはデザイナーのコシノジュンコさん、俳優の高橋克典さん、女子プロゴルファーの大場美智恵さんなどもいらっしゃっていました。
最近は“アルコール断ち”をしていたので、「全部飲むのはちょっと辛いかなぁ…」と心配していたのですが、さすが良いワインは違います！しっかりワインの前後にライム入りのミネラル炭酸水を飲むようにしたので、今日も快調。アンチエイジングなお酒の楽しみ方をしっかり実践出来ました。
写真は畑久美子先生を囲んで、レコール デュ ヴァン校長の梅田悦生先生（梅田先生は抗加齢医学の専門医を持つドクターでもあります）と。