今日は、1月から約4ヶ月私のアシスタントとして頑張ってくれていた高井さんの送別会がありました。場所はクリニックの入っているフレーム神南坂のB1階にある和食系ダイニング「一粋」。シャンパンで乾杯の後、ワインを中心に結構飲んでしまいました。恵比寿AACの宴会では、皆、とにかく良く食べる！伊達先生の教えをきちんと守り、色々なメニューをこれでもかとばかりにです。
しかし、ただ闇雲に食べているわけではありません。そう。。。いいアブラ系、食物繊維系、フレッシュなフルーツ＆野菜系、良質なたんぱく質系を上手に選んでいるところがポイント。
どうですか、皆、本当にアンチエイジングでしょ !?