今日はマイクロダイエットのサニーヘルス㈱主催のセミナーが、KIHACHI 銀座店でありました。マスコミ関係の方々を対象にしたこのセミナーは、『賢者の選択 知的ライフスタイルデザインのススメ ～今日から出来るQOL（Quality of Life）アップ～』というテーマで、スポーツトレーナーの武井 壮先生、心理カウンセラーの黒澤真澄先生、私の３人のパネリストが、QOLやアンチエイジングについてそれぞれの観点から語り合うという形式のもの。
便利な現代文明社会は、物質的な面や快適さ、スピード、簡便さなどから見たQOLはアップさせましたが、反面、体そのものが持つ自律神経や筋・骨格の本来の力や機能をスポイルさせ、そのことによって、健康のQOLは大きく低下してしまったわけです。それが昨今問題となっているプチ不調、プチ病の増加。
その根本的な解決法を、運動面からは武井先生、自律神経・メンタル面からは黒澤先生、食の面からは私が解説しました。その共通のキーワードが、私が以前から提唱している「都市型原人」。食の原点、生活活動の原点、人と人との関わりや環境との関わりの原点は、ちょっと前の地球を意識した生活にあるという考え方です。
食の原点は、美味しい水と美味しい空気だけはふんだんにあった太古の地球を意識することから始まります。作り手のわかる食材をチョイスすることがほとんど不可能なこの時代、何が食の原点なのでしょうか？いつも恐怖の食卓で話すことを今日も紹介しました。週末プチ断食の概要も説明しました。
便利な都会に住みながら、便利な生活をエンジョイするだけではなく、たまには不便な生活をエンジョイしながら体と心をリセットする。心と体のQOLアップの秘訣は「都市型原人」にあり！です。
セミナーのあとは、サニーヘルス㈱の管理栄養士の塩野先生とKIHACHI銀座店コラボのスペシャルダイエットフレンチ（因みに総カロリーは５８２kcal !）を皆さんといっしょに楽しみました。