前回のブログで、リトルインディアで「マインド・リセット」をする話題を取り上げた。
https://ameblo.jp/dra5nfly/entry-12744032837.html
その時、「最近、不眠症気味なんだよね〜」と愚痴る私にインド系知人が「美味しい不眠症対策」を紹介してくれた。
その名も:「ムーンミルク」
彼女曰く、
「ムーンミルクは快眠を誘う効果がある」と言う。
作り方は超簡単!
基本材料
- ミルク-マグカップ1杯
- ターメリック- ティースプーン1/2
- はちみつor メープルシロップ- ティースプーン1
作り方
1)ミルクを温める。沸騰する前に火から下ろす。
2)ターメリックパウダーと蜂蜜を入れかき混ぜる。
以上!簡素簡潔レシピ。
ムーンミルクなんて呼んでますが、これは巷で言う:
「ターメリックミルク、もしくはゴールデンミルク」だよね???
ってことは、、
↓のような応用もできます。
1)ミルクは牛乳だけでなく、豆乳でもアーモンドミルクでもココナッツミルクでも可。
2)また、ターメリックに他のスパイスを加えるとバリエーションが出来ます。
シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダー、カルダモン、カカオ等・・を加えてみて自分好みの味を作って睡眠前に飲むのもあり!
「結構インド人の方々は、このターメリックミルクを就寝前に飲む習慣にしてる人が多い」とインド系知人が言ってました。
ターメリックは日本でいう「ウコン」です。日本じゃ肝臓機能アップ、胆汁の分泌を促進する健康食品としてか、カレーのスパイスとして知られています。
また牛乳には睡眠効果があるのは広く知られています。
ムーンミルクの不眠症対策としての効果は分かりません。が、私、アユールヴェーダには少し興味あるので作ってみようかな〜?
何より美味しそうなのが良いわ。