昨日さ
医者の先輩と
友人と3人で
虎ノ門ヒルズに会食に行った
先輩の勧めで初めて行った店なんだけど
その分野では有名らしく
食べログも3.7点
トップ5000に入っている
料理も美味しかったし
接客もフランクで良かったんだけど
もう来年閉店するって事が決まっているらしい
儲かって無いわけじゃないんです
ってシェフは言ってたけど
だったらこのご時世に止めるわけない
食べログでいくら評価されたって
家賃も高いし
維持費と相殺したら赤字なんだろうね
地方には食べログ3.02とかの最低点から更新されなくても
元気に気ままにやっている店なんて沢山あるし
そういう店ほど雰囲気は良い
ネットの評価なんて
真実とはかけ離れてんだよな〜