味噌って６世紀頃に日本に伝わってきたらしいですね。
６世紀と言われてもピンとこないけど、
なんと聖徳太子のころですよ！！
聖徳太子といえば山岸涼子さんのマンガ『日出処の天子』
最近は聖徳太子不在説が喧伝されているけれど、
じゃあお札のあの人は何だったの？
と言いたくなる。
美少年で、ホモで、超能力者だった『日出処の天子』の主人公ウマヤドの王子は、私の心の中で実在してます(笑)
で、まあ味噌が日本に伝わってきたのは
飛鳥時代かその前の古墳時代。
その味噌をラットに食べさせて実験すると、胃がんの発生率が低下するそうです。
ただし効果があるのは完熟味噌。
こうじ菌や酵母菌が発がん物質を無毒化するという説もあるしね。
実は私、糠味噌を作っています。
いつもは糠床で覆われてるけど、
写真用にちょっと野菜を出してみました。
キャベツ、きゅうり、ニンジン、大根いろいろ漬けてます。
この時期、カブが美味しいですよ～♪
ぬか漬けを食べてたら便秘はしない！！
ヨーグルトより効果があるって気もします。
ぬか漬け、すご～く簡単です。
しかも安くて美味しい。
ガン予防の効果まであるなら、やらない手はない。
と思うんですけど・・・どうでしょう。
あれれ、味噌の話のはずが糠味噌になってしまった。
じゃあ、ついでにどさくさまぎれに言ってしまおう。
スキンケアはオセアントがお勧めですよ～♪(笑)
今日から2月。
ＨＰの画像も新しくなりました。
楽しいイラスト、見てね～♪
６世紀と言われてもピンとこないけど、
なんと聖徳太子のころですよ！！
聖徳太子といえば山岸涼子さんのマンガ『日出処の天子』
最近は聖徳太子不在説が喧伝されているけれど、
じゃあお札のあの人は何だったの？
と言いたくなる。
美少年で、ホモで、超能力者だった『日出処の天子』の主人公ウマヤドの王子は、私の心の中で実在してます(笑)
で、まあ味噌が日本に伝わってきたのは
飛鳥時代かその前の古墳時代。
その味噌をラットに食べさせて実験すると、胃がんの発生率が低下するそうです。
ただし効果があるのは完熟味噌。
こうじ菌や酵母菌が発がん物質を無毒化するという説もあるしね。
実は私、糠味噌を作っています。
いつもは糠床で覆われてるけど、
写真用にちょっと野菜を出してみました。
キャベツ、きゅうり、ニンジン、大根いろいろ漬けてます。
この時期、カブが美味しいですよ～♪
ぬか漬けを食べてたら便秘はしない！！
ヨーグルトより効果があるって気もします。
ぬか漬け、すご～く簡単です。
しかも安くて美味しい。
ガン予防の効果まであるなら、やらない手はない。
と思うんですけど・・・どうでしょう。
あれれ、味噌の話のはずが糠味噌になってしまった。
じゃあ、ついでにどさくさまぎれに言ってしまおう。
スキンケアはオセアントがお勧めですよ～♪(笑)
今日から2月。
ＨＰの画像も新しくなりました。
楽しいイラスト、見てね～♪
水も肥料も与えない自然栽培の植物パワーで、
肌はほんとに変わります♪
健康な肌になります！！
ご注文はHPからどうぞ。お電話注文もお受けします。
03-3821-7461 月ー金 10時～5時