『毒物と人体』 加藤雅俊 メディアファクトリー
かなりひきこまれ、興味津々で読んでいます
毒は薬にも使われる・・・なんて話です
理由
オセアントの保湿クリーム にはアルジルリンという成分がはいっていて
シワを薄くするボトックスライク効果があるんです
塗るボトックスと呼ばれヨーロッパでは注目されてる成分なんですが
ボトックスといえばシワとり注射
食中毒の原因でもあり生物兵器としても研究されているボツリヌス菌から抽出された毒素です
で、まあ、毒物について勉強する気になり上記の本を読んでるわけです
びっくりしたのはソムリエ
ソムリエってもとは毒見役なんだそうです
中世のヨーロッパでは毒殺される恐れがあったため
君主の料理や飲み物をまず食べる役がいて
それがソムリエだったそうです
目からウロコ
びっくりでした
ソムリエの原点発見となった
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