幕末開国期
フランスの軍艦に乗って来日した軍人さんの記録の中に
徳川慶喜謁見に先立って老中たちと食事をした記録があるんだそうです
日本人はナイフとフォークに四苦八苦
あげくに手づかみしたらしいです
まあ、その辺は「手づかみして何が悪い」と私だって思いますけど
料理を味わうさい何度も舌鼓をうち、ゲップの音で満足をあらわす
(舌鼓って・・・具体的にはどうすることなんですかね～)
日本人にとっては
それが洗練された作法！だったらしいですよ～～
これは・・・・フランス人でなくても・・・・・私ですらショックです
ゲップが日本では正式なマナーだったなんて・・・・・・・・
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