今回パリの主婦というのは
パリ在住の日本人の主婦のことです
彼女たちは特別
というか
スゴイ ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
何がスゴイかっていうと
主婦度がスゴイ
日本食関係はなんでも手作り
自分で魚をおろして刺身を作る
干物
みりん干し
目刺し
フランスは魚が新鮮だから助かるけど
とにかく自分でやらなきゃならない
帰国のたびににがりや納豆菌を買ってきて
おとうふも大豆から作りますし
納豆を作る人もたくさんいます
最近は日本から麹を買ってきて
お味噌を作るのがはやっています
友人は油揚げに挑戦
油の温度がすご～く難しいといってました
どらやきなんて皆さんプロ級
さすがに豆大福とかいちご大福は作らないけど
大福もなかなか です
このほか白菜漬け ぬか漬け 各種一夜漬け
パリで暮らす主婦たちは
日本の主婦なんか比較にならないくらい
すご～～く主婦をしてるんです
胸をはって
職業＝主婦と宣言してもいいくらいです(￣▽+￣*)
