さてさて、今回はちょっと変わった体験をしてきました。その名も、49人限定の会員制「ヒミツのお寿司屋さん」。聞いただけでわくわくしませんか？
ここでの体験は、まるで秘密結社に招待されたかのようなスリル満点！ まずそこで出会ったのが、「マグロの脳天」。
これはマグロの頭のてっぺん部分だそうです。初耳ですよね？私もです。でも、これがなんとも言えず美味しいんです。とろけるような味わいに、思わず「これまでの人生、マグロの何を味わっていたのだろう」と自問自答してしまいました。
そして、その場で繰り広げられた「フライングSushi!!!」。
なんとお寿司を揚げる？お寿司フライ？
いえいえそちらのFryと違います。こちらご覧ください。
”イタリアのランペドゥーザ島や高知の柏島で浮く舟”を彷彿とさせる、宙に浮かぶお寿司のFlyingっぷり。
＜フライングSUSHI撮影：ハルーナさん＞
こんな体験、他ではできないですよね。秘密のお寿司屋さん、一度訪れたら忘れられない、そんな場所になりました。もしもあなたが、普通じゃないお寿司体験を求めているなら、ぜひ探してみてください。その場所は…秘密です！
