「もし私が、最後の晩餐の場所を選べるなら、迷わずここを選ぶ」
そう言い続けているフレンチレストランがあります。
大切な人には一生に一度は体験していただきたい、世界で一番好きなそのミシュランレストランで、少人数制の「新刊出版記念午餐会」を企画しています。
昨日は、その打ち合わせと予習（笑）を兼ねて、一足先に美食と美酒を楽しんでまいりました♡
せっかくですので、レポートいたしますね。
会場は、こちらのミシュランレストラン内にある、まるで18世紀の英国貴族の邸宅を彷彿させる特別室です。
ウェルカムドリンクとカナッペ。
シャンパーニュで喉を潤したら、フルコースのお食事が始まります。
とても美しく、
一品一品丁寧に盛り付けられ、
お味も、もちろんとても美味しく、
熱々のスープが目の前で注がれ、心が躍り、
お料理に合わせて、ペアリングのお飲み物もいただき、
最高に幸せ！
しばらくお酒は控えていたのですが、仔羊にはやはり・・・
フルボディの赤ワインが合いますね！
デザートも、五感を刺激する素晴らしさで、
食後のコーヒーと共にお茶菓子もいただき、大満足です！
これは参加者の皆様にもご満足いただける！
そう確信したので、新刊出版記念午餐会はこちらのミシュランレストランで開催することを決定いたしました。
楽しみ！