暫くは粕汁生活でした（笑）
関西か北陸辺りの料理でしょうか？
地元の北東北やここ南九州で粕汁なるものを食べた事がなく（たぶん）
初めて自分で作って食べた時はえらく感動したものです♪
--------------------------------
ってことで今年も粕汁の旨い季節になってきました
早速、冷凍ストックしていたスジアラの切身の登場☆
もちろん皮付き
（冷凍前の霜降りは忘れずに～）
（要の酒粕は味噌と半々くらいで溶かしてます）
（後乗せの三つ葉が最高に合います）
ん～～、
スジアラ最強！！
そして、粕汁を食べると体の芯から温まる気がします
って事で
今年も旨過ぎる粕汁でした☆