ミカン空揚げ

今日の晩御飯

さっぱりしたもの食べたくて、空揚げです

どこがやねん？と言われそうですが

下味がですね、さっぱりです

玉ねぎ、ミカンジュース(POMジュース)、ニンニク、塩です

塩、ニンニクを揉み混んでから、POMジュースに漬け込みます

今日は、3時間ほど漬けてから、粉つけて揚げていきます。うん、さっぱり‼️

トロロに、ニラ玉汁。パワーもつけて、秋口しのいでいきますよ