またまた作りました～
ダイエット用オールブランおからクッキー
《材料》
・生おから ２５０ｇ
・小麦粉 ７０ｇ
・黒ごま ３０ｇ
・メープルシロップ ３回し
・オールブラン６０ｇ
《作り方》
①全部をボールでよく混ぜて、クッキングシートの上で厚さ１cmくらいまで伸ばし、後でポキポキおれるように包丁でタテヨコに切り線をいれる。
②クッキングシートのまま平らなお皿にのせ、７００Ｗ３分３０秒レンジでチン
③レンジからとりだし、裏返し、また７００Ｗ３分３０秒レンジでチン
④触ってみて、まだ柔らかさがあれば、また裏返しチン…
カチカチになるまで続けます
ただ注意点は気をつけないと、チンしすぎると焦げて灰になります
私も今回少しなりました
後、水分があまりにも足りなく伸ばしにくければ、少しだけ牛乳を足しました。
今回はよくばって、２つの味を作ってみました
１つはジンジャー味
ショウガは代謝も体温もアップしてくれるので、それを狙って
家にあった賞味期限間近なショウガジャムを刻んでいれただけです。が…ちょっと入れすぎたのか甘い…
２つめは前回と同じくチョコ味
砂糖入りバンホーテンのココア と ハーシーズのチョコシロップ と いちごジャム を入れました
これで、また２、３日は超快便＆小腹対策できそう
