噛まずに飲め！！ -4ページ目
オイラほぼ毎日
スーパーいきます
んでもって
豚肩ブロック肉が
特価88円だったんで
一番でっかい
500gオーバーのやつを
仕入れてきました↓
これでもワンコインで
お釣りがきます
今日は”ローストポーク”に
決定
しかし若干やる気が出ないんで
手抜きバージョンです
まずは塩・胡椒を全体にすり込んで
10分ほど放置↓
この隙にオーブンレンジを
250度に予熱セットし
野菜類をカット
サラダもいいんですが、
昨日の鍋が残ってたんで
白菜と豆腐を追加して
白菜鍋の完成
予熱できたオーブンで
250度・25分ロースト
機械任せなんで
楽ちんです↓
もうちょっとやる気あるときは
一度フライパンで
表面だけ焼き目を
つけるんですが
今日は手抜きで
いきなりオーブン
放置プレイ(^▽^;)
但し!!!
25分たっても
オーブンは
開けるべからず
ここから
10～15分放置して
余熱で
中心まで火を通すと
表面こんがり
中ふっくらで
生焼けの心配もナシ↓
そして贅沢に
分厚くカット↓
盛りつけて↓
いただきま～す
このままでも
塩・胡椒が効いて
旨いのですが…
簡単ソースレシピ
酒、砂糖、醤油を
１：１：１
オイラはめんどくさいから
お玉で1杯ずつにしてますが
んでもって
・鍋に酒を入れ、アルコール飛ばす
・砂糖溶かす
・醤油投入
・煮立たないよう、ひと沸かし
煮立てると
醤油が焦げて苦くなるので注意
ってことで、
このソースにつけて
喰ってもよし
ローストポーク丼でもよし
1時間くらいかかりますが、
基本オーブン突っ込んで
放置するだけなんで
TVでも見てるうちに
勝手に美味しく
なってくれます
あぁぁ
お肉万歳！！！！！
みなさま
おはよーございます
今日もイマイチ
やる気が出ない
”しろくま”です
ところで
オイラの小さい悩みは
”タッチパネルを
スムーズに操作できない”
ことッス(´□｀｡)
ATMやセルフGS
切符の自販機から
カーナビ、コピー機
もちろんスマホや
タブレット端末まで
もータッチパネルなしでは
生活できない今日この頃
これは結構
致命的な弱点!!
やれ
”暗証番号違います”だの
それ
”油種を指定して下さい”の
連呼だの
エラー出まくりで
その度ちっちゃく
”イラッ”っと
するんで、
絶対に精神衛生上
ヨロシクございません
(-。－；)
当初は
”指太いからなぁ”
と半ば諦めてたんですが
これが指の太さは
対して問題ではないことが
判明しやした(´∀｀)
詳しく述べると
”抵抗膜方式”と
”静電容量方式”の
違いだの何だのと
メンドウな話になるんで
それはおいといて
＼(^^＼)
結論ヽ(゜▽、゜)ノ
”指先がカサカサ
してちゃアカン!!”
ってことです
そ～かぁ
オイラ年喰って
指先カサカサに
なってたんだねっ
どーりで本のページも
めくりにくいわけだ
(｀∀´)
ならば
指先に水分と脂分を
補給すればヨシ
対策1
「ハンドクリーム」
ん～いい年したオッサンが
ハンドクリーム持ち歩くのもなぁ
対策2
「指先にリップクリーム」
効果はあるんですが
画面ベトベトですな
対策3
「指ペロン」
自分のケータイいじる分には
我慢できますが
ATMや自販機じゃぁ
チト抵抗あります
後ろの人にも申し訳ないし
対策4
「デコをひと撫で」
これッスよこれ
画期的!!
オイラ、デブだから
いつでもデコに
うっすら汗かいてるし
ビミョーに油脂分
補給できるし
不潔感もないし
（↑ホントかよ）
これで日常の
ちっちゃいストレスが
大幅に減りそ～です
(・ω・)/
※ご注意
ここで紹介した方法は
”しろくま”独自の
ものであり、効果には
個人差がございますので
あくまで自己責任にて
お願いいたします。
めぐりあいとは
不思議なもので、
望んでも会えないことが
多々あるなぁなどと
嘆いていると
とんでもないところで
思いのほかのものと
出逢うことがあるものです
出先で何の気なしに
フラ～っと寄った
焼き鳥屋さん
今日この日にしか
呑めないお酒
おいてました
年に一回御神酒のためだけに
作るお酒で機械は一切排除
酵母も天然物のみ
圧力をかけず
天井から吊して
この日の朝しぼった
ほんの少しだけの
貴重なお酒とのことでした。
そして2件目の
SHOT BARでは
これ↓
台湾製の”カバラン”って
シングルモルトです
アルコール度数高めで
いろんな意味で
何とも形容しがたい
味わいと香りσ(^_^;)
加水する（水割りにする）と
また全く異なる酒に(ﾉ´▽｀)ﾉ
ところがこの酒
スコットランドで開催された
テイスティングイベントで
なんと1位を獲得したシロモノ
だそうでΣ(ﾟдﾟ;)
この日だけで
貴重なお酒に
２本も会うことが出来ました
酒の神バッカスに
感謝しつつ”乾杯”
いやぁ
お寒うございます
(･Θ･;)
寒波と豪雪で
全国津々浦々
多数の障害が
出ているようで
(゜д゜；)
こんな寒い日は
ウチに籠もって
あったかーい
鍋でもつつくのが
いいッスね(^∇^)
オイラは胡椒が
大好きなんで
黒胡椒たっぷりで
”胡椒鍋”なんか
オススメです
o(^▽^)o
って本題は
それじゃないんス
(^▽^;)
ウチのマンション
エレベーターが
朝イチから
”ガゴンバゴン”って
ものすごい音が
してたんです
(*_*)
夜帰宅したところ
とっくに帰ってるはずの
管理人さんが
”エレベーター故障で
復旧の目処が立たないんです”
って申し訳なさそうに…
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
業者さんがアチコチ
配線引っ張り出したり
カバー開けたり
悪戦苦闘中!!!
”やっぱダメだわ～”
なぞと絶望的な
やりとりが聞こえてくる
(Ｔ▽Ｔ;)
何でも暴風雪で
雪が
エレベーターシャフトに
吹き込み
コントロールパネルの
基板が逝っちまったらしい
（/TДT)/
ちなみにエレベーターの
コントロールパネルって
デスクトップPC２台
合体させたような
見た目でした
メカ・フェチとしては
なかなか垂涎の光景(笑)
しかもご丁寧に
メイン基板のみならず
各階の呼び出しパネルも
雪かぶって
水没携帯状態なんだそうで
”基板届くまで修理不能です”
とのこと(´□｀｡)
はい…諦めて12Fまで
階段上りました
吹雪の中…
しかもこんな日に限って
宅配で大荷物が届いてるし
明日使うものだから
宅配ボックスに
放置するわけにもいかず
こんな日に限って
スーパーで張り切って
食材大量買いしちゃったし
(x_x；)
あ～普段からもっと
持久力鍛えとくんだった
基本
デブ＆瞬発力型なんで
荷物もって階段昇るの
キツイっす
（;´▽｀A``
ってことで
自宅に着いた頃には
もーすっかり
やる気が失せて
食材冷蔵庫にしまうだけで
精一杯(/_;)/~~
あわや
痩せてしまうかと
不安な夜を
過ごしましたとさ
みなさま
あけまして
おめでとうございます。
今年も宜しく
お願い申し上げます。
m(_ _)m
「寝ぼけてんのかぁ！！」
と突っ込まれそうですが、
年末年始ナニかと
事件が起きたり
寝正月したり
（↑結局休んでるやんけ）
してるうちに
気づけば
もう2月じゃありませんか
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
そして
今年の初blog!!!!
1ヶ月遅れの
年頭のご挨拶と
なりました。
さて先日、
１杯ひっかけに
BARに顔出したら
マスターが
悪戯っ子のような
目をして
”ブラッディマリー
いかがですか”
と勧めてくる
(?_?)
ご存じない方のために
ザックリいうと
ブラッディマリーは
”ウォッカのトマトジュース割り”
普通は背の高くて細い
”トールグラス”で飲む
”ロングカクテル”です。
オイラはこれに黒胡椒を
表面覆うくらいタップリ
散らして呑むのが
好きなんですが
こんな定番が
”オススメ”って
なんか仕掛けがありそう
三 (/ ^^)/
”ヨロシク”っていうと
マスターは
いきなりショートグラスを
氷で冷やし始める
それから
セロリをおろしたり
謎の葉っぱを磨り潰したり
でっかいフラスコに
煙を貯めたり
なんだか複雑な手順で
完成したものが
これ↓
贅沢にもセロリジュースは
”泡”しか使ってません
”どこがオススメ??”
って半信半疑で
口をつけると
これがウマイノナンノ
目から鱗が108枚は
落ちた気分
仕掛けは
３年ほど前に
米国で発売された
”BAKON”という
名前のとおりベーコン臭のする
ブラッディマリー専用ウォッカ
がベースなんだそうで、
ショートカクテル舐めてるのに
イタリアンの肉料理
食ってる気分(^∇^)
もちろんマスターの
”お仕事”も絶品です
この”BAKON”
日本では未発売なんで
マスターは米国から
直接
箱買いしてるそーで
お酒の世界は
奥深い…
今年も”おべんきょー”の
一年になりそうです
σ(^_^;)
