天気が持ちこたえるのも今日まで。
今晩からは大荒れの天気になる模様。
うぜぇ・・・。
てな訳で今週末、大阪梅田で開催されるベルギービールウイークエンドの最終日はなんだかヤバい事になりそうだ。
もし、大雨なら御一緒するお客さんには辞退して頂こうと考えております。
何名かのお客さんには連絡しました。
ぼくは・・・・
仕事も兼ねているのでヤル気満々で行きますよ
挨拶したいインポーターさんもおられますし、年に一度のお祭りだってんで張り切っています。
てな感じですので、「雨でも俺は行くぜぇ、ワイルドだろう？」っておっしゃるツワモノの方は予定通り、朝9時30分頃に当店までお越し下さい。
本音は皆、行こうよ
と言いたいところです(笑)
でも天気は自然の事ですから、しゃあないっす。
そんだけ。。
本物を知っている大人の為のくつろぎＢＥＥＲ、「COEDO」入荷。
新しく地ビール、入荷
coedoは埼玉県のプレミアムビールです。
酵母が生きている為トロりとした感じの喉ごしです。
ちなみに12本入りのお手軽なケース販売もしてます。
ビールの本場、ドイツからブラウマイスター（ＢＥＥＲ職人の親方）を招き、その腕と技術を継承。
数多くの大会で輝かしい賛美を獲得しているのは飲めば解る。
当然の結果です。
厳選された原料のみを使い、プライドと情熱を350ｍｌの中に凝縮させた感動の旨味を体感して下さい。
文句無しで旨い国産ビールに久しぶりに出会いました。
強烈におススメです。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
T 0774-32-4705
F 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
向井酒造の隠し子が宇治に初登場でっか！？
醪の甘酸っぱい味わいはまるでヨーグルト！？
ピチピチ弾けるイケないギャル酒！？
地元流通であまり知られない向井酒造サンの秘蔵酒が当店にやってきました。
向井酒造の銘柄「京の春」はお馴染みですがこちらは「竹の露」。
昔の銘柄ですわ
生きた醪が瓶の中で発酵を続けている為、開栓するとシュワシュワ～と炭酸ガスを発生させます
飲むと喉の奥でピチピチと弾けます。
ホント、この季節にぴったりなお酒。
瓶の中で炭酸ガスが充満すると逃げ場を失ったガスが開栓と同時に噴き出す為このように王冠の頭に空気穴が設けられています。
余談ですが、昔「丹後スカッシュ」というペットボトル入りの活性にごり酒があったのですがそちらはペットボトルの為、膨張しても破裂する心配がありませんでした。
上の写真の様に空気穴が開いているのでしゅわしゅわ感は開栓するとその後弱くなりますが、それでもホントに濃い味わいとトロリとした喉ごしが病みつきになります。
半分以上が醪 ホントに吹き出し注意です。
ゆっくりと瓶を傾けながら攪拌よろしく。。。
ロックアイスに浮かべて飲んでもベリーグーなお酒
早速残りわずかです。お急ぎください。
活性酒、卍うんめー！！
では。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
T 0774-32-4705
F 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
本日の晩御飯。
奥さんが得意なプレートもの。
ヘルシーま豆腐ハンバーグに目玉焼き乗せ。
その下には御飯が隠れとる
そいから、サーモンとアボガド、うまい菜のサラダ＆玉葱のポテトサラダ。
気が狂う程旨かったのさ
神飯、認定
そんだけ。。。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
T 0774-32-4705
F 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
今日、予定通り早朝6時10分頃に地元を旅立ち京都丹後まで行ってきました。
今回は相棒SR400でのロングツーリングです。
往復350キロ。道のりは、果てしなかった。。
睡眠時間が2時間の僕にはエグいミッションでした
今回の訪蔵の目的は３つ。
まず一個目。
7月に企画している蔵元交流会の打ち合わせとお宿見学。
宿はかなり良い感じ
参加メンバーには内緒にしなくちゃいけない事がたっくさんあります
だから今は何も話せません・・・・。
値段は、綿密な打ち合わせをした結果、13500円で決定です。
2個目。
以前蔵元にお邪魔した際、一緒にご飯を食べながら楽しいひと時を共有させていただいた広島県のお酒好きメンバーの一人、Kさんから注文を受けた今の季節にピッタリなお酒6本を選び発送する事。
僕的にとてもバランスのよい3銘柄を選出できたのではないでしょうか
Kさん、楽しみにしといて下さい(笑)
またブログアップも4649です。。
3個目は仕入れです。
活性にごり酒、17BYの熟成酒なんかをバックパックに積み込めるだけお願しました。
おかげ様で帰りは地獄でした。
途中で居眠りゾーンに入って大の字で爆睡。
疲労で記憶と精神がぶっ飛んでましたが、かなり充実した一日でした。
P,S 高速道路にはスピードの神様が棲んでいる。。。
