凸凹珍道中 -52ページ目

ヴィンテージキーホルダー

中学生の頃から通ってる老舗の古着屋さんで買ったヴィンテージキーホルダーです

そして偶然、鍵屋？コインロッカー？関連のキーホルダーを見つけちゃった

黒に白の配色とブラス製のキーチェーンとの相性もヤバい

キーホルダーは315yen、キーチェーンは2940yen。

GOOD QUALITY&GOOD PRICE!!

そんだけ。。

不明な点は下記電話番号まで・・・・。

〒611－0002

宇治市木幡南山80－393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

（※日によって営業時間やお休みが異なります）

店主　亮平

see ya.....

価格とは！？

最近、コツカ酒販店に買い物に来てくれる方の中にドキドキワクワクが止まらないお客さんが増えてきてます

ほんと、嬉しいです！

当店には同じカテゴリーのビールや日本酒、ウィスキーやワインでも他店よりも高いモノが結構あります。

しかしそれはただ単にカテゴライズした場合のみのお話。

例えば、大手ビールと輸入ビールはカテゴリー的には同じビールですが詳細は違うといった具合です。

そして価格には必ず意味があると言うブログを何度か書いてきました。

それがコレ。

高いから美味しい。

これ、ちゃいます

そうですね・・・例えば、が多いですがタイムリーな話題で言うと鵜難儀。

ウナギね

国産ウナギは今や高級魚。

高いけど美味しい。

でも美味しいと思えない人も沢山いる。

味覚の好みはどうしようもないね。。

つまり、高くても万人受けはしないって良い例。

そして値段。

ご存知の通り稚魚の値段が高騰しているから。

稚魚が捕れないみたいね。。

これが昔は魚屋さんで気軽に買えたウナギが高嶺の花になってしまった理由。

ものすごい値段の跳ね上がり方。。

しかし、これが現在のウナギの適正価格なんだから仕方ない。

味は今も昔も変わらないよ。

わかりますか？

値段には必ず意味があるってことを。

だから高いから美味しいっていう思い込みは違うって事です。

他の魚の場合もそう。

養殖か天然かってだけでも値段が違いますよね。

あなたはブラインドで食べて、どっちが天然か養殖か答えられますか？

僕、絶対無理

。。

お酒だってそうだよ。

輸送費や原料や製法とかで値段が変わる。

だから、コストがかかって値段が高くなっても美味しいとは思えないかもね。

そんな訳。

そして、安いモノは中国産とか他の商品で帳尻合わせ出来る力のある企業のウナギ。

これが安く提供出来る理由。

ちゃんと意味があるんです。

そして、僕の酒屋も同じ。

好き嫌いは当然あるでしょうね。

満足してもらえないかも知れない。

でもね、後悔させない自信があります。

適正価格かぁ・・・

不明な点は下記電話番号まで・・・・。

〒611－0002

宇治市木幡南山80－393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

（※日によって営業時間やお休みが異なります）

店主　亮平

see ya.....

充実感

僕は自分の人生は思いっきり楽しむべきだと思っている。

一度だけの人生。

出来る限り最高の一日を過ごしたいと思っている。

特に僕はお金の使い方にポリシーを持っているつもり。

どういう事だい

例えばあまり値段を気にしない。

その代わりお金を使う事の必要性にはかなり気を遣う。

意味のないモノに大金は絶対使わない。

自分が納得出来る意味がそれにあるなら僕は支払う努力をする。

同じ商品でも値段に差がある時どうする

僕は好きになった場所でお金を使いたい人。

例え近くに安くで売られていても僕なら自分が好きになった場所でその人から買い物したい。

例え他店より高くても、その人には、そのお店には絶対僕がその値段を出したくなるような魅力があるんだ

値段だけに左右する人間にはなりたくない。

その多くは、安かろう不味かろう。

ずっと長く使える品物が良い。

見た目だけ良くてもすぐに駄目になる。

安物買いの銭失い。

僕は心から納得したいし満足したい。

だから信頼と安心を提供してくれるお店や好きな人にお金を使う。

お金を使うってそういう事。

自分が毎日必死で頑張って稼いだお金。

美味しいモン食べるために働いてるし、心豊かな生活したいもん

だからお金を使用するのは娯楽や快楽に近い。

だから産地やその商品のこだわり、デザインや素材、天然か養殖か・・・・。

僕はとにかくうるさい男。

勿論、限度はあるし、無理は絶対しないし、やむ終えない時は当然妥協もする。

でも毎日の生活を楽しもうと思うならそういう事。

僕が今まで無理して手に入れた品物は今でも変わらない愛着があるし今でもガンガン使ってる。

結果、安上がり。

今まで無理して食べた料理や飲んだお酒はとても良い思い出。

明日の活力。

別に高価なモノにこだわるわけじゃない。お金の使い方をこだわるって事。

でもおかしい流れが確実に日本を汚染している。

僕はその流れに乗る気はない。

皆さんは、自分らしく自分が気持ち良くなれるようなお金の使い方してますか？

不明な点は下記電話番号まで・・・・。

〒611－0002

宇治市木幡南山80－393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

（※日によって営業時間やお休みが異なります）

店主　亮平

see ya.....

鵜、難儀akaウナギ

今月22日は、土用の丑の日。

ウナギを食べて夏を乗り切ろうっていう日本最大のフェス

主催者は日本国。

つか、今は亡き平賀源内。

ところで、ウナギの由来。

川鵜が餌となるウナギをなかなか飲み込め無いことから鵜が難儀する、う、なんぎ、うなぎとなったらしい。

TVで言ってた

てな感じで昨夜は地元にある川魚とうなぎの専門店で美味しいウナギを購入する事にしました。

肝も購入。

備長炭でじっくり焼き上げる鹿児島県産の大きな鵜難儀。

香ばしい香りに誘われたお客さんで賑わい、懐かしい昭和の光景がフラッシュバックする。

あっ、これも立派な夏の風物詩

良い感じの光景だった。

その日の夜ご飯はウナギを思いっきり楽しむ事が出来ました。

そしてウナギには絶対このタイプのビールがオススメ。

その他、焼き魚や鶏肉、あっさりした料理や和食などの繊細なお料理に良く合うと思います。

小麦から造られるホワイトビール。

バニラや濃密なバターの様な味わいの中にほのかに果実に似た香りが拡がる。

とても優しいのど越しでスゥーっとキレる控えめなキレ。
そして拡がる味わいと香り。

ラガータイプには絶対見られない特徴。

中には柑橘系やバナナを思わせるタイプのホワイトビールもあります。

てな感じでとても楽しく、美味しく頂きました