最近、コツカ酒販店に買い物に来てくれる方の中にドキドキワクワクが止まらないお客さんが増えてきてます
ほんと、嬉しいです！
当店には同じカテゴリーのビールや日本酒、ウィスキーやワインでも他店よりも高いモノが結構あります。
しかしそれはただ単にカテゴライズした場合のみのお話。
例えば、大手ビールと輸入ビールはカテゴリー的には同じビールですが詳細は違うといった具合です。
そして価格には必ず意味があると言うブログを何度か書いてきました。
それがコレ。
高いから美味しい。
これ、ちゃいます
そうですね・・・例えば、が多いですがタイムリーな話題で言うと鵜難儀。
ウナギね
国産ウナギは今や高級魚。
高いけど美味しい。
でも美味しいと思えない人も沢山いる。
味覚の好みはどうしようもないね。。
つまり、高くても万人受けはしないって良い例。
そして値段。
ご存知の通り稚魚の値段が高騰しているから。
稚魚が捕れないみたいね。。
これが昔は魚屋さんで気軽に買えたウナギが高嶺の花になってしまった理由。
ものすごい値段の跳ね上がり方。。
しかし、これが現在のウナギの適正価格なんだから仕方ない。
味は今も昔も変わらないよ。
わかりますか？
値段には必ず意味があるってことを。
だから高いから美味しいっていう思い込みは違うって事です。
他の魚の場合もそう。
養殖か天然かってだけでも値段が違いますよね。
あなたはブラインドで食べて、どっちが天然か養殖か答えられますか？
僕、絶対無理。。
お酒だってそうだよ。
輸送費や原料や製法とかで値段が変わる。
だから、コストがかかって値段が高くなっても美味しいとは思えないかもね。
そんな訳。
そして、安いモノは中国産とか他の商品で帳尻合わせ出来る力のある企業のウナギ。
これが安く提供出来る理由。
ちゃんと意味があるんです。
そして、僕の酒屋も同じ。
好き嫌いは当然あるでしょうね。
満足してもらえないかも知れない。
でもね、後悔させない自信があります。
適正価格かぁ・・・
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
ほんと、嬉しいです！
当店には同じカテゴリーのビールや日本酒、ウィスキーやワインでも他店よりも高いモノが結構あります。
しかしそれはただ単にカテゴライズした場合のみのお話。
例えば、大手ビールと輸入ビールはカテゴリー的には同じビールですが詳細は違うといった具合です。
そして価格には必ず意味があると言うブログを何度か書いてきました。
それがコレ。
高いから美味しい。
これ、ちゃいます
そうですね・・・例えば、が多いですがタイムリーな話題で言うと鵜難儀。
ウナギね
国産ウナギは今や高級魚。
高いけど美味しい。
でも美味しいと思えない人も沢山いる。
味覚の好みはどうしようもないね。。
つまり、高くても万人受けはしないって良い例。
そして値段。
ご存知の通り稚魚の値段が高騰しているから。
稚魚が捕れないみたいね。。
これが昔は魚屋さんで気軽に買えたウナギが高嶺の花になってしまった理由。
ものすごい値段の跳ね上がり方。。
しかし、これが現在のウナギの適正価格なんだから仕方ない。
味は今も昔も変わらないよ。
わかりますか？
値段には必ず意味があるってことを。
だから高いから美味しいっていう思い込みは違うって事です。
他の魚の場合もそう。
養殖か天然かってだけでも値段が違いますよね。
あなたはブラインドで食べて、どっちが天然か養殖か答えられますか？
僕、絶対無理
。。お酒だってそうだよ。
輸送費や原料や製法とかで値段が変わる。
だから、コストがかかって値段が高くなっても美味しいとは思えないかもね。
そんな訳。
そして、安いモノは中国産とか他の商品で帳尻合わせ出来る力のある企業のウナギ。
これが安く提供出来る理由。
ちゃんと意味があるんです。
そして、僕の酒屋も同じ。
好き嫌いは当然あるでしょうね。
満足してもらえないかも知れない。
でもね、後悔させない自信があります。
適正価格かぁ・・・
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....