いつもどおり、意味不明なラベルデザイン。
スタイルはファームハウスエール。
青缶は少し酸味がありつつ、フルーツの香りと甘さがほのかに感じられる味わいです。
プラムみたいな感じかな❓
赤缶はまったりゆったり焙煎した麦芽の香りと甘さが感じられる若干黒ビールの要素がある味わいです。
どちらも、なかなかお目にかかれないビール。
この機会に是非どうぞ！！
秘蔵品の熟成酒のサンプルが届いております。
俗に言う秋あがりとか、ひやおろしの部類に
なります。
サンプルですので少量のみです。
ですから、今夜より極秘プライベート試飲会を開催します。
来て頂いた方に先行でお出し致します。
すぐ無くなると思いますが。
アテは各自よろしくお願いします。
ヴァノゥキシン醸造所で造られる西フランドル地方ならではのレッドエールが新入荷しています。
オーク樽にて１８ヶ月熟成貯蔵されています。
葡萄の持つフレッシュな酸味と奥行きのある味わいですが、麦芽、ホップのみの正統ビールです。
決して葡萄は用いておりません。
しかしながら何故か感じざるを得ないそのニュアンス。
ドゥシャス・デ・ヴルゴーニュという有名なベルギービールが、あるのですが、それに非常に類似しています。
しかしながら、香りや、果実味、飲みやすさではクー・デ・シャルルの方が私的には良いと感じます。
ドゥシャスが葡萄ならシャルルはマスカット。
かなり近い所でせめぎ合う２つのビール。
あなたにはこの違いがわかりますか？
オススメですよ。
ベルギーよりデ・ランケ醸造所のノワールドッティニーが入荷してます❗️
私の中では今年一番ハートにブッ刺さったビールです。
バレルエイジドされたような濃密で重厚感のある厚みのある深い味わいのビールです。
一言で「黒ビールだ」なんて片付けれない味わい。
否、コイツは黒ビールではないような気がします。
生のフラワーホップを使用しているため、香りが非常ににエレガントな雰囲気。
葡萄に似た果実感があります。
これは、これからの季節にすごくおススメです。
ベルギーよりセントベルナルデュス、ペリオールが入荷致しました！！
これからの季節にぴったりな味わいのビールでございます。
かの有名なウェストフレテレンの遺伝子を受け継いだアベィ。
深く拡がる味わいの中にフルーツの香りと甘さが顔を覗かせる、高アルコール且つトップグレードなビールです。
是非宜しくお願いします。