ヴァノゥキシン醸造所で造られる西フランドル地方ならではのレッドエールが新入荷しています。
オーク樽にて１８ヶ月熟成貯蔵されています。
葡萄の持つフレッシュな酸味と奥行きのある味わいですが、麦芽、ホップのみの正統ビールです。
決して葡萄は用いておりません。
しかしながら何故か感じざるを得ないそのニュアンス。
ドゥシャス・デ・ヴルゴーニュという有名なベルギービールが、あるのですが、それに非常に類似しています。
しかしながら、香りや、果実味、飲みやすさではクー・デ・シャルルの方が私的には良いと感じます。
ドゥシャスが葡萄ならシャルルはマスカット。
かなり近い所でせめぎ合う２つのビール。
あなたにはこの違いがわかりますか？
オススメですよ。