なんと
先日行ってきた羽曳野にある河内ワインさんの造る門外不出の配合でブレンドされた梅酒「エビス福梅」がコツカ酒販店にて取り扱う事が出来そうです
先代社長が２０年前にブランデーに漬けこんでいた秘蔵ッ子の梅酒をベースに造られています。
兎に角味わい深～い梅酒です
予定はおそらく連休明けとなりそうです。
それでは宜しくお願いします。。。
see ya.....
昨日、大阪にある羽曳野市a.k.a南河内にある河内ワイナリーに行ってきました
電車を何度も乗り継いで約２時間で目的地の駒ヶ谷駅に到着。
初めて訪れた未知の場所。
すぐ近くにあの有名なチョーヤさんの梅酒工場があって驚いた。
河内ワイナリーは駅から徒歩１０分。
テクテクと坂道を上っていくと傾斜部分に沢山のブドウ畑がありました
実は河内ワインではワインの製造はもちろんの事、ブランデー仕込みによる梅酒製造で有名なワイナリーなのであります
今日は一般の参加者としてこちらの主催するイベントに参加してきたって訳。
とても楽しみざんす
ワイン館のエントランスには青銅製の可愛いヌコ様が僕を歓迎してくれた。
河童みたいな足やな・・・・
参加した人は１５人程。
そして、金銅社長と工場長の高坂さん、そしてスタッフの方の説明を聞きながらいよいよ工場に潜入～
入口にはクラシックカーとワイン樽が。何か良い雰囲気だな
ひんやりとした工場には梅酒の仕込みタンクやオーク樽がズラリと並んでいた。
そして工場内に漂う果実感たっぷりの甘酸っぱい香りは梅と三種の葡萄のハーモニー。
こりゃ、たまんないね・・・
こちらはフレンチオーク、アメリカンオークの異なる樽。
それぞれにワインを貯蔵し熟成の変化を比べている。
こちらのワイナリーではいわゆる「当たり年」に収穫出来た葡萄で造られたワインをオーク樽にて熟成貯蔵をするそうです。
壁材には定年退職したワイン樽の廃材を用いてます。
金銅社長曰く、僕達は今樽の中にいるとの事。
洒落乙
天井もご覧の通り樽の廃材。見えにくいですが表面のキラキラ光っているのは良質ワイン特有の成分結晶。
シャドルネ種のビンテージ物が沢山・・・
さらに金銅社長の案内されたオーク貯蔵の部屋。
この樽に詰められたワインはこの後の試飲会で飲めるという初公開のシャドルネのビンテージ７５度のアルコール液で消毒後、バーナーで口径に付いた雑菌共を殺処分
思わず歓声が上がりますヒューヒュー
工場見学の後はワイン館に戻り勉強会やクイズを楽しみながらテイスティングです。
デラウエアのスパークリングやメルロー、シャドルネの味わいに舌鼓
もちろん梅酒もね
終盤では同席した人達とも自然に仲良くなってとても充実した一日でした。
see ya.....
本日、鯉川からお酒が届きました
左が純米吟醸「出羽の里」、右が純米吟醸「亀治好日うすにごり」
出羽の里のサンプルが同封されていたので早速利き酒。
以下は僕が感じた印象です。
うわ・・・
フルーティで旨いけど、今年の出羽の里は硬い酒やなぁ・・・。。。
でもこりゃ、えぇ感じに熟成しそうやなぁ
もうちょい味が乗ってくるまで待ってみよう。
うすにごりは燗酒で
うん、コッチもまだまだこれからやなぁ～
でも時間をかけて酒質を変化させるんは鯉川さんの常套手段
非常に楽しみなのであります
それと今東北地方は復興という長く険しい旅に出かけました。
がんばれ
僕の扱う地酒の5銘柄のうち4銘柄がすべて東北産。
未熟な僕に出来る事は少しでも多くの人達に東北のお酒の素晴らしさを伝える事。
僕も出来る事はするよ、だから負けるな
see ya....
これからどんどんアッチぃ季節に入っていきます。
のどが渇いたらやっぱビールっす
てな感じでG.Wまでに当店には新しいお酒が続々と入荷されます。
今回は季節感も考えつつ特に厳選しましたので期待しといて下さい
ベターなヤツからマニアックなヤツまで7種類ほど・・・
で、入荷予定のビールを一種類だけご紹介したいと思います
それでは、CHECK IT OUT!!
see ya.....
最近気になる国内ブランドの服。
デラックスウエアという秋田県産のGパンです。
色落ちはリーバイスの世界大戦モデルを参考にしているのだそう。
そしてリベット類は全て一個ずつ手打ちで打ち込むらしいです。
さらにブランド独自の糸や生地を織り込み造り込まれる為、他に類を見ない仕上がりになるという
パッチは鹿革で出来ています。最高
んでもって嬉しい事に僕の大好きな耳付きです
このヤバいGパンを買おうかどうしようか迷っていた時に思わぬ出来事が起きました。
実はこの商品は廃番になるらしく現在製造されていないレアな一本。。
僕のゴールデンサイズのW32×L34がもうすでに無いとの事・・・・
あちゃ～・・・
ところがどっこい、近所のアメカジ好きの友達でもありお客さんでもあり先輩でもある人にタダでもらえる事に
そして頂いた代物のサイズはW34×L36でした。
少し大きいけど意外とシックリきています
買ったら結構な値段やのに超太っ腹
しかも僕が欲しいモノをすでに持っていたとか奇跡としか言いようがねぇ
これから酒屋の作業着としてガンガン穿き込む事にします
see ya.....