『いも餅』

こんにちは
同窓会ネット事務局です

少し前からめちゃめちゃ寒い日が続いておりますね
昨日はお休みだったのですが
寒すぎておうちから出られませんでした

それでも時間が経てばお腹も空く…

家にあるものですませようと、少し前から気になっていた
「いも餅」を作ってみました

レシピは某パッドのものを拝借
簡単に説明すると

*じゃがいもをレンジでチンしてつぶす
*下味をしチーズを入れる
*丸めて豚肉で包む
*焼く

完成！です。

じゃがいものもちもちとチーズのとろーが合って美味しい
少し下味を付け過ぎたので、それだけが失敗だったかな
ちょっとしたおやつにもよさそうです

是非作ってみてください