【万能すぎる】誰でも簡単 料亭の味にレベルアップ | 非常識義母と絶縁した。子育て世代取扱説明書

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過干渉・非常識・お姫様勘違い義母と、マザコン夫に追い詰めらた妻のブログ。絶縁したのは私だけ。
育児、ママ友、親戚付き合い等、子育て世代が避けては通れぬ問題にも言及。
伏線だらけの内容。回収するもしないもあなた次第。


お茶村 旨味だし 



こだわりの国産素材をブレンド。
最後の一滴まで飲み干したくなる絶品!!
使い方は無限大。

 ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用していない。

黄金色のだし汁は
舌と脳が覚える究極のうまさ。

モンドセレクション2009 金賞受賞。

 TODAY'S
 
鯛だし茶漬け

 基本のだし汁の作り方

①800mlの水を入れた鍋の中に、だしパックを1袋を容れます
②火をつけ、沸騰したら中火にして約2~3分煮出します
③だしパックを取り出します


真鯛の刺身に、わさび、胡麻、万能ネギ



煮出した「旨味だし」をたっぷりと注ぐ。


料亭のだし茶漬けをさらさらといただく幸せ。



海老、キス、茄子、さつま芋、シシトウの天ぷらを塩で。旨味だしで天つゆも迷った。

冷やっこと、ところてん。


鼻に抜ける上品なだし汁とツンとしたワサビが
初夏にぴったり。



パックの中身をそのまま使う!


だしパックを破り、中身を調味料代わりに使えるという画期的な使い方も!!



だしおにぎり

炊き上がったごはんに、だしパックを一袋、破いて中身をまぜる。
だしパック、刻んだネギ、胡麻、紅しょうがをまぜ混んでおにぎりにするだけ。
だしパックを余すところなく使える

素材の配合なのか。魚系だけが強調されることがない。
バランスよく上品なうまみがギュッと楽しめる。


お吸い物


ハマグリのお吸い物にもだしパック。
清酒を加えて、これだけでおいしい。


レンチン茶碗蒸し


お吸い物用に多めにだし汁を作り、レンチンで茶碗蒸しに。

卵をときほぐし、150mlのだし汁と混ぜ合わせ、
海老、茹でた鶏肉、しいたけ、枝豆を器にいれ
レンジで2分30秒。



お試しサイズは個装のパックが16袋。
なんにでも使えて料理が楽しい。

みそ汁にする場合は、ダシがしっかりしているので味噌を少なめがよき。

おすすめレシピ


お吸い物、おでん、寄せ鍋、煮物、めんつゆ、天つゆ、野菜炒め、チャーハン、浅漬け、だし巻き卵。

パックを煮出しても、中身を調味料としても
両方使えて、格段にいつもの料理が変わる。


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他のだしパックには戻れなくなる。

最後の一滴まで飲み干したい。

 

今だけクーポン使用、お試し価格1000円。


私は大ファンになりました🤍


ギフトにも喜ばれること間違いなし!!