乾姜2月3日は立春でしたね暦の上では春の始まりとなる日ですが寒かった〜今週は数年に一度の最強寒波がやってくる!というニュースを見て急いで乾姜作りました!乾姜は発汗作用少なめで体の中からしっかり温めてくれます。生姜を蒸して乾燥させた物を乾姜といいます。私は時短の為、生姜を蒸した後トースターでチンして作りました♪そのまま食べたら辛味が強い!凄いパワー感じます私は味噌汁やコーヒー、ココアなどに入れて食べてます♪カイロ、腹巻き、乾姜これで寒さ対策バッチリ!だね?