いやぁ～、あっという間だったなぁ、３月
先週末はしあわせうさぎさんで発酵ライフ推進協会の単発の講座「コチュジャン」受講して作ってきました！
ここあちゃん・ルカくんママ（たかまきさん）さんと一緒だったよ！
もち米のおかゆと唐辛子・・・
このあと混ぜて終わり！
コチュジャンを使った肉巻きランチを作りますよ～！
もうね、コチュジャン三昧です！！
スープにもコチュジャン、肉巻きの味付けにもがっつりコチュジャン！
そしてトマトとコチュジャンの和え物！！
たかまきさんも辛い物すきだからさ、なかなかいっぱいコチュジャン使ったよ
もちろんデザートは別腹でねｗｗ
あ～、おいしかった！
この日作ったコチュジャンは１～２週間したら使えるって！
それまで冷蔵庫でおねんねです。
楽しみ～～
6月にはまたお味噌作ろうと思います！