お弁当作り４週目

GWで、今週はお弁当作りは２日のみ！！！

月曜日のお弁当。

日曜日夕ご飯のお好み焼きを詰めました〜!

火曜日のお弁当。

作り置きしてあったおかずたちを連休前に使い切ってしまいたいので、鶏肉の焼肉のタレ焼きと、鶏唐揚げを隣に入れるという羽目に。

今のところ、作り置きストックはゼロになりました。

また連休終わりぐらいに張り切って作ります！

お弁当作り始めてから、お米の消費がとても増えて、１日５合でギリ足りるか、足りなくて炊き足すか、ぐらいの量で毎日食べています。

朝ごはんは、毎日夫はパンで次男はご飯というのは固定なのだけど、私と長男は気分でパンだったりご飯だったりまちまちなので、それによっても消費量が変わってくる感じです。

どちらにしても、いっぱい食べてくれると私も嬉しいな。

お弁当作り３週目後半

4月の学校生活も終わりました。

長男の学校での保護者面談、次男の学校からの家庭訪問等あり、日程調整で私もバタバタしてました。

とりあえずは、誰も体調崩さず、大事な行事が無事終わってよかった〜！！

5月からも、授業参観や運動会等、まだまだ親の出番ありそうですが💦

木曜日のお弁当。

金曜日のお弁当。

最近、実家の竹藪で筍収穫シーズンだったので、筍使って青椒肉絲をよく作ってました。

それから、夕食作る時に、「明日のお弁当用になるものを」と思って調理してるので、自然と汁気の少ない物ばかり作ってました。

なので、今日はめっちゃカレーを作りたい気分！！！

今のお弁当箱に決めた理由は、カバンに入れる時に配置しやすいからという長男の希望によるもの。

でも、やっぱりスリム弁当箱は詰めにくい…。

幅に限りがあるから、調理の段階でお弁当箱に入れる時のことを考えて具材を切らないと、うまく詰められない💦

詰める事だけ考えると、のっけ弁が一番やりやすいなぁ。（夫の分はのっけ弁です。）

食べる本人としては、やっぱお弁当箱が長細いとこぼしやすそうで食べにくいらしい。

でも、教科書とお弁当箱をリュックに入れることを考えると、やっぱスリム弁当箱がベストとのことでした〜。

月曜日。

山芋の肉巻きの詰め方に苦労する。

火曜日はウインナー弁当箱。

いんげんの肉巻きの入れ方に苦労する。

このあと蓋が閉まらず、卵焼きを１つ食べた私😜

水曜日。野菜少なめ弁当。

週後半で、ちょっとお疲れが出てきたかな〜。