朝からラーメンネタでごめんなさい。
実は私、毎日食べても飽きないくらいのラーメン好きです。
昨日は仕事で有楽町に行きましたので、ついでにラーメンを食べました。
「ひむろ」というお店で、大通りからは外れたちょっと狭いとこにこじんまりと佇んでいますが、味はめちゃめちゃ美味しい‼️
何回か行きまして、一回だけしょっぱくてダメだなと思う時もありましたが、それ以外は病みつきになるラーメンです。
このお店に行ってから、味噌ラーメンが好きになりました。正確に言えば、恐らく味噌豚骨ラーメンになるのかもしれません。
味噌と豚骨が良い具合に混じり合い、そこに恐らくバターを少し加えられて、風味とコクを出しています。
具は、大きなチャーシューと挽肉、メンマ、ワカメ、ネギ、モヤシです。
麺は若干固めでぼろっとした印象を受けますが噛むともちもちしてて、味噌の濃い味にマッチしています。
値段は味噌ラーメン780円です。
私の中でオススメの味噌ラーメン屋さんになりますので、もしよろしければ、食べてみて下さい(^^)
それでは、失礼します。