俺のスパニッシュでディナー会（銀座）

有言実行。梅子です。

俺のやきとりから数日。
早くもまた夜遊びチャンスが訪れたので、さっそく次に行くと決めていた「俺のスパニッシュ」に、マリパン部長、オレンジ愛、セリーヌと突撃！


予約はもちろんできませんでしたが、立ち飲みの席は平日6時は並ばず余裕で入れました。7時頃には満席でしたね。


そして、今日はおしゃべりが盛り上がっちゃって味をほとんど覚えてないものものちらほら・・・。
一応my記録のために残します。




①お通し
マグロのスモーク。ウインナーみたいなしめじみたいなのはスナック。そしてアーモンド、ナッツ類。






②小エビのアヒージョとバゲット






③スパニッシュオムレツ






④フォアグラのキューバリブレ

俺のスパニッシュと言えばこれ！
まるでプッチンプリン。
もちろん逆さにしてプッチンとしていただきます。


プッチン・・・



お味は、スイーツ以上食事未満。
まさかの甘いフォアグラでした。
こんなの食べたことないし、アイデア賞は間違いない！




⑤ 生ハム（ハモンイベリコとハモンセラーノ）の食べ比べ


個人的にはイベリコの勝利！




⑥パエリア


これも美味しかった！




⑦ イベリコベジョータのローストフォアグラフォルムビネガーソース





本日のコスパ大賞！こちらで1,480円。
イベリコさん、柔らかくて美味しかった～



以上。

他の俺系と同様、どれも豪快料理で美味しく楽しいディナーでした！

ビールグラスは俺のやきとりの方が大きいです（特記事項）

でも、やっぱりスペイン料理は食べなれていないので、写真なしのメニュー名だけで頼むのが難しかったな～。
気づけば、メニューを見ながらスマホで調べてオーダーするスタイルになってしまいました。


俺のスパニッシュ（銀座）
http://s.hitosara.com/0006047422/

資生堂パーラーのシュークリーム（銀座）

マリパン日誌です

先日、お遣い物を用意するため資生堂パーラーの銀座本店へ。

そこで、とある方がオススメしていた期間限定商品だというシュークリームを自分に購入





少しばかり時間がたってしまったので、ちょっとしぼんじゃって（？）ますが、本当はもっとカスタードの部分がぷっくりしていました

それでも、味は大丈夫！

シュー皮はしっかりと香ばしく焼き上げられていて、やわやわタイプではなく、サクッカリッとした食感が私の好きなタイプ





そこに合わせるカスタードは、かなりぽってりでトロミが強め。
持つとずっしりなのは、こ～んなにたっぷりだからI
それでもまったく重たくならないのはさすが名店。

ヴァニラの香りが最後に印象的に残る、とても贅沢なシュークリームでした

もう一つ♡
マロンロール



洋酒がかなり効いているけれど、その風味が上品  
しっとりした生地にマロンのクリーム。このクリームの量とスポンジのバランスがちょうどいい
軽めのクリームではないので、これくらいの一見少なめな感じでも絶対的な存在感がありますI

栗もいい感じにコロコロ入っていて、さらに美味しさ強調

そして。何と言っても、資生堂パーラーというお店の品格が漂っているこの箱のたたずまい




手土産にも最適だと思います


こちらは花椿ビスケットI



まるで手作りクッキーのような素朴な味わいだけれど、なぜかけっこう好きで、ついつい買っちゃう一品です



資生堂パーラー銀座本店
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13007802/

サンジェルマン タンドレスのソフトプレッツェル（有楽町）

プレッツェルは好きだけど、あたたかいに限る。



冷めたプレッツェルなど固すぎて、犬のボーン（骨型のおもちゃ）のよう・・・。




でもいつでもあたたかい状態で食べられるわけじゃないし・・・。




なんてブツブツ悩んでた私に朗報が舞い降りました。



有楽町イトシアにある「サンジェルマン タンドレス」のソフトプレッツェルは冷めても美味しい！！！



固すぎず柔らかすぎず、非常に秀逸！
プレッツェルの甘味と表面の塩加減がまた絶妙！

これから通りがかるたびに買ってしまいそうな予感です



サンジェルマン タンドレス（有楽町）
saint germain TENDRESSE
http://www.saint-germain.co.jp/brand/tendresse/

ロイヤルホストのパンケーキ

マリパン日誌です

久しぶりに行きました

そして

久しぶりに食べました

そう  ロイヤルホストのパンケーキ

ザ・シンプル。

まるでアイスのように鎮座しているのはホイップバター。

柔らかいから塗りやすい

私にはちょっとバターが多いです。

生地が薄いから、あまりバターでこってりさせたくない

半分くらいでちょうどいい

私的には好みの厚み。

薄めだけどもっちり感も粉感もほどよくて。

ロイホのパンケーキは生地にはほとんど甘さはないので、バターだけよりも、シロップをかけてスイーツ感を出しましょう

うん

きっと誰でも美味しくいただける、王道の正統派パンケーキ。

特別感はなくても、いつでも、割とどこでも、朝早くから夜も遅くまで気軽にこのクオリティのパンケーキが食べられるって…

ロイヤルホストさん ありがとうーーっ

って思わず言っちゃうーー

その安心感。

ロイホのパンケーキの存在はパンケーキ中毒の方にはきっと精神安定剤になります

俺のやきとり（銀座９丁目）

梅子です。またまたnotスイーツ日記。
そんなシーズンもあります。

今度は夜の部。
居酒屋っぽいところに行きたくなったので（飲めないけど）、こんな時はオレンジ愛さまを誘って「俺のやきとり」へ！

本当は「俺のスパニッシュ」が二人の第一希望だったのですが、メニューを考えると２人で行くならやきとり、スパニッシュは３～４人で行きたいねと言うことに。


これが大正解でした。


俺の～シリーズはコスパは本当に素晴らしいしどれも美味しいのですが、一皿にボリュームがありすぎて、少人数だとあれこれ頼めなくて悲しくなる・・・。


そんな中、やきとりは二人連れに超おすすめだった！
席も二人席が多かった！



お店は銀座９丁目。同じ建物に俺の焼肉があります。




なんと、予約時間10分を過ぎてもお客様が来店しなかったとのことで、奇跡的に特等席をGET！！




比内地鶏の焼き鳥（一本350円）。
正肉以外にぼんじり、レバー、あとなんだっけ、何本かいただきましたが、どれも一口食べる度に「うあ、おいしいね、これ」と言いながら食べました。
やっぱり専門店の焼き鳥って美味しいなー！





そしてやきとりではないけど最高に美味しかったのがこれ！
オマール海老のなんとか（すみません）。

限定10食くらいのラスト１とのことだったので即決でオーダー！

特にこの海老味噌がも～～～～ぉ最高！！





そしてこちらは根菜の温野菜サラダ。

サラダメニューにあったのでバーニャカウダみたいな茹で野菜が現れるのかと思ったら、マヨネーズ＆チーズたっぷりの濃厚グラタン風味。

これはこれで大変美味しかったのだけど、サラダ程度の存在感を期待していたのであまりにヘビーでしたわ。




そして20分のジャズライブ。

正直、要らない人もいるのかもしれない。
でも私はアリ。
たった20分だし、チャージ300円で生の音楽が聞けるのはとても楽しかったです。





最後に巻き寿司（ハーフ）。
うん、焼き鳥屋だけど美味しいよ。




俺のやきとり（銀座）
http://s.hitosara.com/0006023533/



そして二次会はなぜか謎のインド料理屋へ・・・。

ふふふ。

夜遊びってやっぱり楽しいな～

ちなみに子連れOKだそうで、店内にいたお子様にもスタッフさんたち優しく対応されてました。
今度連れていっちゃおうかな～。