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dotsweets ~スイーツ・パンケーキ・パン食べ歩き&品評会~

東京を中心としたスイーツ・パンケーキ・パン等の食べ歩き&品評会の記録です。

マリパン日誌です



週末ランチ

向かったのはレトロ感ただよう
はまの屋パーラー

こちらのサンドゥイッチが食べたくて。

注)サンドイッチではありません。
       サンドゥイッチです


玉子サンドとハムサンドのハーフ&ハーフ



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はまの屋パーラーといえば、この卵焼きのサンドゥイッチが名物のよう。

私は玉子サラダのサンドイッチよりも、卵焼きのサンドイッチの方が好きなので、ぜひともこちらの玉子サンドを一度いただいてみたかったのです




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整然と並べられたサンドゥイッチ

ちなみに、こんな風に2種類のサンドゥイッチをハーフ&ハーフでお願いすることができます。

さらに、プラス30円でトーストにすることもできます。

かなり悩ましい選択ではありましたが、私はどちらもトーストでI


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一切れのカットが細いのでとても食べやすい  女性にはちょうどいい大きさ。私的にこのサイズ感がとても気に入った!
一口でパクッといけるので、とても美味しくいただけるベストサイズではなかろうか。

そして、ふわふわの卵焼きにカリカリのトースト。玉子サラダのサンドイッチに比べてオイリー感がないところが好き。

これは美味しい


そして

ここに来たらサンドゥイッチだけでは帰れません。

食事を終えた後も少しゆっくりしたかったので(という言い訳を自分にしつつ)、ホットケーキを追加でオーダー



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なんだか今川焼きの皮を大きくしたような…

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お花の形にくり抜かれたバター。


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しっかり塗って。

(それでも、いつも余らせる)


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表面は見たとおりサックリしていて中身はふんわり軽め。

甘さは控えめだけど、感じとしてはワッフルみたい。


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シロップをかけて甘さを加えようI

うん。かけた方が私は好き。

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このフチの部分がカリカリで美味しい!


サンドゥイッチとホットケーキでかなりお腹いっぱい。
途中混み合うこともあったけど、かなりゆっくりさせてもらいました


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季節のホットケーキメニューもあるようです。


昭和を感じるレトロな喫音譜店。
そんな店内が妙に落ち着く私もやっぱり昭和の人間です


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はまの屋パーラー(有楽町)
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13041024/



梅子です

私がその舌に絶大なる信頼を寄せているお友達たちがイチオシしてくれた『オーベルジーヌ』のカレーケータリングパーティーをついに決行!


こ、こ、これは美味しい!!!I
カレー屋さんの本格カレー、久しぶりに食べた~キャッ




カレーはビーフ、ポーク、チキン、エビ、あさり、チーズなど各種あって、だいたい1,260円(サイトによってなぜか値段が違うことも・・・謎)。

辛さは子供向け、甘口、中辛口、辛口、100円増の大辛口から選べます。

私はビーフを選びましたが、おおきなお肉がたっくさん!!そして、柔らかい!!

辛さは中辛口にしてみました。まさに中辛。
口に入れた瞬間は甘いのに、だんだん辛さを感じます。こういうカレーってどうやって作るんだろうなあ~(まじめに作ろうと思ったことないですけど・・・)
辛いのが好きなので次は辛口にしてみよう。

また、ジャガイモまるごと一つとバターが付きます。
このジャガイモも美味しかったな~!!



そしてキッズカレーはビーフカレー。
こちらはジュースがついて600円。




結構ボリュームあります。
子供が残したのをもらってみたけど、もちろん辛さはないものの十分に本格派カレー!
量も味も、これで満足できる大人だってたくさんいるでしょう!

こちらはジャガイモがつかない代わりなのか、カレーに煮込まれたジャガイモが入ってました。

ちなみに、子供が残すことを想定していたら大人のはビーフ以外を選べばよかったなぁとやや後悔。


それにしても、あー、おいしかった!!!
カレーパーティ最高キラキラキラキラキラキラ





オーベルジーヌ(三田店)
http://aubergine-mita.com/

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天外天でかなり満腹ランチの後、腹ごなしのため谷根千散歩。

お腹がいっぱいだと谷中銀座は楽しくないな。。

かき氷で人気のひみつ堂は相変わらずの行列。
そこからさらに歩いてカヤバ珈琲の前を通ると、こちらも行列。


そろそろお茶でもしたくなってきたけれど、もうちょっとお腹を落ち着かせようと湯島まで歩くことに。


そう
目的地は『TIES』。

美味しいコーヒーと美味しいスイーツがいただけるとても落ち着いた雰囲気の素敵なお店。


この日はそこそこ暖かかったので冷たいものをいただきたくて


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オレグラッセ

水出しコーヒーとミルクで美しい芸術的な二層になっています

ほんのり甘いミルクに、雑味のないスッキリしたコーヒー。


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ミルクが多めに見えるけれど、飲んでみるとちょうどいい。すごく美味しい。
これは気に入った


ここのマスターの珈琲をいれる様子は、まるで、“珈琲一杯に魂込めていれてます”って言ってるような、そんな姿。
見ていて惚れ惚れするくらい。
そして運ばれてくる珈琲に期待が膨らむのです


そんな珈琲のお供にやっぱり一緒に頼みたい。

林檎のタルト


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季節の商品だそう。
林檎にはキャラメルを染み込ませているようですが、最初はリキュールにつけこまれているのかと思ったほど香り豊か

美味しい。。


カシス


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中身(暗くてよくわからないけど)


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カシスのムースにバニラのババロア、そしてチョコレートのスポンジ。

酸味と甘みのバランスが最高

ムース系は苦手だったはずなのに、どんどんイケる。何なら1個一人じめしたかった(半分こにしたもので)。


大人な味わいのスイーツ。
きっと、珈琲に合うように考えられたものなんだろうな。


TIES
http://www.geocities.jp/cafe_ties/
マリパン日誌です


谷根千散策。
と言っても、目的はこちらのランチ

先日のアド街でも紹介されていた四川料理の名店『天外天』。

私が気になったのはここの麻婆豆腐。
だって、あの陳建民のお弟子さんだそうですから

ランチのセットメニューにありました
麻婆豆腐I


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山椒の痺ラブラブる辛さと唐辛子のピリッとした辛さ。とりあえず初めてだったので辛さは普通にしておいて良かった

麻婆豆腐はやっぱりこうして食べたい


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麻婆丼

ご飯がすすむ!
こんなに白米を食べたのは久しぶり


セットにはスープ、ザーサイ


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優しいお味の美味しいスープ。
麻婆豆腐の辛さから箸休め的にちょうどいいI

そして3種類の中から選べる小鉢。


これは、茄子の生姜なんとか。


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これ、美味しい

茄子の皮がきれいに剥かれているので、なんていうか上品なお味になってます。

ご飯はこんなお櫃で。
私たちは2人でしたが、お一人様でも同じでした。


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そして、「ご飯は少ないからおかわりしてね~」と
充分ですけど!!

こちらはあんかけ焼きそば。


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かた焼きそば


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ちなみにランチのセットメニューは、メインが麺でも小鉢とご飯、スープ、ザーサイが付きます。

ということはかなりのボリュームになるわけで。。

そんな満腹の中、ランチセットに追加で頼んでいた餃子。
完全に忘れていたところに運ばれてきた

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1個にしておいて良かった。


とは言ってもデザートは別腹。
こちらもセットに付いてきます

私はマンゴープリンI

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これは美味しい。かなり美味しい

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とろみグーI

こちらは普通の杏仁豆腐。

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他にも、柔らか杏仁豆腐もありました。

私的にはそちらの方がいいと思われます


さすが名店。
お客さんがひっきりなし、予約もたくさん入ってましたが、それも納得。
とても満足度の高いランチです。


でも、実はここの名物はおこげらしい。
アド街でメインで紹介されていたのもおこげ。今回は二人だったので断念しましたが、次はシェアできる人数で行きたラブラブ



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天外天(千駄木)
http://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13003563/
梅子です。

とっても幸せな気持ちになれるパンをいただきました。

ダンディゾン(吉祥寺)
http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/418720/

美術館のような素敵な雰囲気のパン屋さんです。
この雰囲気だけで、すでに美味しさが伝わってきます。



いただいたのは人気の高い5品。



①アカネ



きび砂糖を使用したこしあんパン。

私はあんこといえば断然つぶあん派ですが、アカネの場合はこのシンプルさがさらに際立って、こしあん正解なのだと思いました。



②カノコノワール




痛恨の撮り忘れ泣。写真右上です。

黒豆カノコがごろっと入ったパン。
パンがとっても決め細やかでしっとり!!
ため息が出てしまう完成度。


③クルスティヨン



きび砂糖の角砂糖が入ったパン。
角砂糖入りだなんて、中を開けたらどんなことになっているのか、ドキドキしました。

で、中はもちろん溶けて角砂糖ではなくなっていました。そりゃそうか。

でもざらっとした砂糖の感触は少し残っていて、きび砂糖そのものがとても優しくて旨味を感じられる味だとはっきりわかったし、こちらも幸せなパンでした。



そしてそして、食パン編。

あたためるとなんとも魅力的な香りが~。
こちらは二種類を食べ比べたので一緒にまとめます。


④BL30

よつ葉バター30%+牛乳のリッチなパン。




⑤BE20

よつ葉バター20%+水のベーシックなパン。



見てわかる通り、BE20の方がキメ細やか。

BL30はジャムやハチミツと、BE20はトーストやサンドイッチに、と紹介されていましたが、食べ比べが好きなのでどちらもバターのみでいただきました。

いや、バターさえいらないと気づき後半はパンのみでいただきました。
BL30の方がやはり大味寄りですが、どちらも本当に美味しい。また両方買いたい。
食べ終わったあとのクセのなさと言うか、後味の良さも印象的でした。

なんていうか、いくらでも余韻に浸れる本当に幸せな気持ちになれるパンだったな~。
真心こもったパンって、ちゃんと伝わるんですね、と。


また早く食べたいな~食べたいな~ラブ


ダンディゾン(吉祥寺)
http://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005834/