アフタヌーンティー様が主催するシークレットイベント、夏の先行試食会summer tea partyに参加してまいりました
当選確率1.3%と言う奇跡のチケットを引き当てたお友だちに感謝感謝大感謝！！
まずは美味しいアイスティーの作り方をご紹介。
紅茶の世界は奥深い、という印象は前から強かったものの、あらためてこんな風に教えていただいたのははじめて。
香りも色もしっかり堪能できて、とっても美味しいアイスティーでした。
お次は、シャルドネダージリンのアレンジティー
大好きなエルダーフラワーのコーディアルシロップとグリーンアップルと、そして炭酸水のさわやかなアイスティー。
夏の暑い日によーく冷えたこれを飲めたら最高～！
そしてアイスティーシリーズ第三弾。
サマーシトラスレモンティーのアレンジティー
さすがアフタヌーンティー様、アイスティーはもちろんですが、フルーツも美味しい～！
マンゴーやイチゴもふんだんにごろごろと入っていて、見た目にも美しい夏のフルーツティーパンチでした
最後はお待ちかね！
夏の新作スイーツ「アイスキューブケーキ」
の、前に、このアイスキューブケーの発案者の方が今日のために特別に作られた、凍らせていないバージョンを試食
フルーツを練り込んだクリームチーズ＆生クリームを、デニッシュでサンドしたスイーツ。
甘さがとっても控えめで大人向けスイーツ。
これ、販売してほしい！！！
いよいよ本日の主役、アイスキューブケーキの登場です
人気のフルーツサンドをアフタヌーンティー流にアレンジ。
ラズベリーとマンゴー、クリームチーズ、チョコマーブルデニッシュを凍らせた、新食感のアイスケーキサンドです！
中には大きめの白桃マリネや、底にはラズベリーソースも入ってます。
これ、新食感！！！！！
スイーツ類はかなり食べ尽くしてきた私ですが、これははじめての感動！
なんと、アイスなのに冷たすぎない！
アイスをサンドしている常温のデニッシュが、非常にいいバランスで存在しているので、あったかくふんわりした食感とアイスのひんやり感が同時に味わえるのです！
そして、たまにサクッとする食感まで感じます。
これは一部のデニッシュがトーストされてカリっとしていることと、アーモンドも少量入っているのこと。
奥深すぎます～
そして何よりも衝撃だったのが、こんなにじっくりたっぷり味わっているにも関わらず、なかなか溶け出さないこと！
私ももう良い歳の大人ですし、冷房付きのお部屋でアイスティー頂いたばかりですし、このアイスキューブケーキの大きさを見たときは若干怯んだ（一気に食べなきゃいけないと思ったから）のですが、これには本当に本当にびっくり。
もちろん限度はあるものの、マイペースに楽しめました。
思わず発案者の方を呼び寄せて質問してしまいました。
全部は企業秘密の部分もあるのでしょうけど、ちゃんと教えてくれました。
クリームチーズと生クリームを凍らせたアイスは、一般的な牛乳を使ったアイスよりも乳脂肪分の違いにより溶けにくいんだそう。
なのに脂肪分が高いから、カチカチになることもなく、食べやすいんですね！
なーるーほーどーーーーー
大変大変おいしゅうございました！
6月25日の発売が楽しみでしかたありません！
ただひとつ、これを読んだ方に助言するならば、このスイーツかなりボリューミーです！
だって、チョコマーブルデニッシュにクリームチーズと生クリームがふんだんにマグカップいっぱいに詰まってるわけですから。
食後のデザート気分で食べるならばぜひ何人かでシェアを。
女子高生、女子大生なら3時のおやつでペロリだと思いまーす
最後はおみやげまで頂きました
本当に本当に素敵な夜でした。
ありがとうございました。