久しぶりにホテルのランチビュッフェへ。
向かったのは、ANAインターコンチネンタルホテルのカスケイドカフェ
実は今回、食に走りすぎたために写真はデザートのみ
。序盤からがっつきすぎて、食事の盛り付けなんかとてもお写真に残せるものではございませんでした。
でも全体を通してものっすごく内容が良かったので、私の備忘のために記録を残します
食事は種類、内容ともに素晴らしい！
平日の空いてる時間だったせいもあるのか、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、パサつきもなく、どれも丁寧に調理されたお料理でした
和食はほとんどなくて、エスニックやイタリアンが中心。サラダ類も充実
そしてデザート
マカロン全種取ってしまいましたがけっこう大きくて少し残してしまいました。本当にごめんなさい。
ケーキもひとつひとつどれも本格的で美味しかった～。あとチョコレートファウンテンと抹茶ファウンテンのツインタワーがお見事でした（時間切れで食べられなかった・・）
再訪リスト入り決定です
カスケイドカフェ／ANAインターコンチネンタルホテル東京（溜池山王）
http://restaurant.ikyu.com/rsSd/main/script/restU.asp?rstId=101117#planList
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/rest/cascade.html