カレー大学院開校日

今日はカレー大学院の開校日

助講師として一日受講生の皆さんとご一緒させていただきました〜

今日の課題はカレーの世界史、日本史、商品開発について。

これだけの内容をモノにするには集中力が半端なく必要です

しかもカリキュラムに沿って与えられる課題も各人違うので、自分で考えなければならないのです

でもそのスパルタン学習が後にカレー専門家の道に繋がる、、

まだまだまだまだ、自分も学びの最中。

終わりなんてありません

日本のカレー業界がもっともっと盛り上がるべく、カレーの追求は進みます

身が引き締まる思いでした