カレー研究会リポート①

カレー研究会のレポートでございます

ここ数日、嵐のように時間が過ぎてしまい、、

更新まで滞っておりましてすみませぬ

ようやくひと息つけたところです

ああ、もう3月

と、いうことで今回も盛り上がりました

絶品、手作りナンづくり。

タンドリー釜がなくても、

フライパンで自宅で簡単に作れるナン

難しそう、という概念を覆す、

本格的かつ初めてでも失敗の少ない作り方。

このオリジナルレシピはフライパンでもふんわり、もっちり仕上がるんです

ナッツやドライフルーツを混ぜても美味しいですよ～

みんなでワイワイ、時に悲鳴（笑）、

そんな中、ナンは捏ねられていきます。

ポイントはイーストとベーキングパウダーを使うこと

ナンの伸ばし方も上手にできました(⌒▽⌒)

皆さん初めてとは思えない手つきです

チラッ（笑）

ひとり1枚生地ずつ（2枚分量です）マイナンを作成しました！

もう楽しくて、

テンションMAX

半分は試食用、

もう半分はお持ち帰りにしてもらい、

ご自宅で復習を

見て～この美しい焼き色

チーズが滝のように流れるチーズナン

歓声が巻き起こりました

そしてもうひとつの企画、

そう、

激辛カレー検証が待っています。

衝撃のリポートは後ほど