スパイス香るジャム実家の母から手作りのイチゴと笹団子が届きました~イチゴによもぎ。季節を感じますイチゴはまた酸味が強いので、ちょっとだけフレッシュで食べてあとはジャムにしましたこの情熱的な赤見ているだけで幸せですっぐつぐつ♡そう、スパイスで煮るのがワタシ流砂糖とキャラウェイ、シナモン、カルダモンでオトナな香り甘さの中に爽やかさとほろ苦さが加わりますいつもの甘甘なジャムも良いけど、酸味とスパイスを生かしてこんな風にアレンジするのもオススメですスパイスはどんな料理にも生かせる魔法の調味料これからもどんどん紹介していきますねっさて、6月2日。今日はカレーの日イベントなので、またリポートいたしますではっスパイシーな1日を