うちなー58カレー

久しぶりに二度寝をしたら、猿とお見合いをさせられた夢をみて汗だくで起きました。

単に暑かっただけか？

二度寝は気持ち良いけど必ずといっていいほど変な夢をみます。

でも、すっごく寝たから身体が軽いわ～～

汗だくからの、ブランチカレーはこちら

沖縄のご当地カレー、

ゴーヤカレーですっ

カレ研の高田さんが出張に行った時に買ってきてくれたのですいつもありがとう～

沖縄はカレーを食べる文化が少ないと言われていますが、、レトルトカレーは充実していて嬉しいです

早速いただきました

おおー、こんなに大きなゴーヤが。

カレーには苦味も大事な要素だから、

ゴーヤとカレーはとても相性が良いのです

このゴーヤはとろけるくらい柔らかいのですが、さいの目に切られたじゃがいもは、食感がわりとハッキリしていて、メリハリが違ってgoodです

食感が違うだけでも、また美味しさが増しますからね～

ついでにライスに枝豆を混ぜ込み、

プチプチ食感を楽しみました

枝豆がちょっとしょっぱかったけど   汗

あっ。

58→ゴーヤ

ってことね！

やっと気付きました。

カナサンウチナーカリー♡

今日のサマーソングは、

誰か共感してください。