熊本の馬刺しカレー

ねむねむです( p_q)

やることいっぱい。

気がつけば春、

もうさくらが咲くわ。。

今年はお花見できるかしら。

栄養補給にご褒美スタミナカレーをいただきます(￣ー☆

その名も『馬刺しカレー』。

もちろん、生じゃないよ

馬刺しにしても良いくらい、新鮮な馬肉らしい。

熊本のご当地カレーです

熊本はご当地カレーがいつも豪華

特にお肉系カレーが豊富で美味しいです(≡^∇^≡)

この馬刺しカレーは辛口で、

※牛乳でのばしても美味しいです。

とあったので、トライしてみました(・∀・)

大きな馬肉がゴロゴロしていて期待は膨らみます( ´艸｀)

牛乳は、50ccくらい入れてみました。

程よい感じ、いい感じ～（‐＾▽＾‐）

早速盛り付けてパクリ

トゥルンとした馬肉と、マイルドになったカレーソースが口の中でとろけます。

カレー自体は濃厚なので、大葉を刻んで和えた大葉ご飯と一緒に食べると後味スッキリです

カレーをマイルドにするには、

牛乳、ヨーグルト、チーズ等々、

乳製品がポイントですっﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

う～ん、

カレーは疲れが取れます。

もちろん、お昼もカレーだったけどね。

久しぶりにテレビをつけたら、『チューボーですよ』がやっていました。

バタチキ特集で思わず釘付け。

アヒリヤやんけ

スーリヤやんけ

ジャイヒンドやんけ

あまりの身近さにドキドキしながら観てました。

いつかバタチキのプールで泳いでみたい。

(￣▽￣)ははは