モンコセレクション | カレーの先生。

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カレーをはじめ、あらゆる料理をスパイスでさらに美味しく美しく。

3分置きにひたすら100時間カレーを混ぜていたら、
二の腕辺りがシビれてきました。
(><;)ゲッ


プヨッてるから細くなんないかしら(-_-#)
でもお腹は空くわけで。



決めた本日のカレーはこちら♡
photo:01


名古屋の味噌カレー(*^▽^*)アップアップ
ハンバーグ番長のしるびーさんが名古屋観光の時にgetしてきてくれたご当地カレーです。


チンする前にペロリとしたら、
ピンときた|( ̄3 ̄)|


このカレーの相方はアレやビックリマーク


そう、
photo:02


下にチーズを忍ばせて、、、
(〃∇〃)
photo:03


流るるチーズ滝のごとし。


味噌カレーが甘じょっぱくて、
そこにチーズのまろやかさが加わると、まるで生チョコみたいな口どけ(〃∇〃)チョコレートラブラブ


味噌ってカレーにコクや深みを与えてくれるし、たくさん入れない限り味噌であることはわからないから、まさに『隠し味』には最適♫


もちろんこれは八丁味噌のカレーなので、しっかり風味は生かされていましたよ(*^_^*)キラキラキラキラ
このまま田楽にして食べたいくらい。γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


さすが、モンドセレクション2012、2014銀賞なだけあります。
モンドセレクションは銀賞だけど、
モンコセレクションは金賞です。
photo:04


なんか、自分に似てないか?
しるびーさんからのメッセージかもしれない←


まぁいっか。


ちょっと息抜きしにいつものキッチンスタジオにきました\(^_^)/
明後日の準備もしつつ、
つまみぐいしつつ、



イトーヨーカドーで買った長ズボン、
いい感じだ!
photo:05