当教室で人気のあんスイーツに新作が登場!
白餡を繊細なレースにする
「あんレース」レッスンです。
レッスンで作る「あんレース」は
材料の計量から30分以内に仕上がります。
白あんさえあれば特別な材料は必要なく、
スーパーで手に入る身近な材料で、
無添加の安心安全な食材から作ることができるのです。
フラワーおはぎやケーキデコレーションの他、
アイシングクッキーや上生菓子のデコレーションにも使えますよ。
オーブン使用で短時間で扱いやすいレースができるので、
使いたい時、欲しい時にすぐに作れます。
対面レッスンでは
お一人1箱の
「あんフラワーおはぎボックス」を仕上げていただきます。
仕上げのお花絞りは
コスモスまたはバラ、どちらかを選んで作ります。
レッスンお申し込みの際にご希望をお知らせください。
お花絞り初めてさんにはコスモスがおすすめですよ。
【レッスン内容】
・無添加食用レースの作り方(デモ)
・デコレーション方法 (お花絞り/コスモスまたはバラ)
・ボックスデコレーション仕上げ
現在開講中のALA和花スイーツの他のレッスン
(花おはぎ、花あんころ、花もなか、花くっきー)も
引き続き開講しますのでご安心くださいね!
対面、オンライン共に開講いたします。
【レッスン日程】
2/17(木)18:00〜対面札幌・ご予約受付中
3/15(火)10:00〜オンライン・ご予約受付中
別日程ご希望あればご相談ください!
●対面(札幌教室。室蘭教室は要相談)
レッスン料8,250円(税込)
ライセンスが必要ない方はレッスン料のみで受講可能です。
※ライセンスが必要な方は別途ライセンス料13,200円(税込)、ALA年会費3,300円(税込)、
そのほかレッスンを開講する場合は指定のレースモルド購入が必要です。
●オンライン
材料送付あり・材料なしレッスンの選択ができます。どちらもライセンスお申し込みが必須です。
レッスン料
材料送付あり8,250円(税込)/材料なし7,700円(税込)
レッスン料に下記の料金が必須でかかります(全て税込)
ライセンス料13,200円、モルド代2,750円、口金1,650円、
レース・口金送料500円、材料送料実費(1,000円〜)
事務手数料1,100円、ALA年会費3,300円
※あんレースオンラインレッスンはレッスンのみの単発受講は不可、ライセンス込みのお申し込みの場合のみ受講可能です。
※材料ありの場合、食材材料と箱などの資材をお送りします。
※同じ口金をお持ちの場合は購入必須ではありません
●対面・オンライン共通のご案内
・どちらも口金代は別料金です。
・単発レッスンの場合も在庫があれば1セットのみ口金セットで購入可能です。
ご希望の方は予約の際にお申し出ください。取り置きしておきます。
・ライセンス有無により絞りや作品の内容は変わりませんが、
ライセンスなしの場合はライセンス用アレンジレシピのご説明はありません。
単発レッスンの場合も1種のレシピはついてきます。
・今後ご自身でレッスンをされる場合、レシピの商用利用をされる場合は要ライセンスとなります。
オンラインの場合は全国どこからでも受講が可能です。
ここで、ンラインレッスンについてご案内いたします。
ご希望の場合はぜひ日程のリクエストをしてくださいね。
(ライセンス希望の方は最短で10日後くらいを見てください)
1)お申し込みの流れ
どのレッスンを受講ご希望かをお知らせください。
お振込の金額をお知らせいたします。
お振込と、オンラインレッスンの承諾書を記載の上ご返送ください。
2)レッスン前日まで
作品の見本サンプルをご自宅へクール便で当教室より発送します。
その際の送料は生徒様にご負担いただいております。
(複数メニュー同時受講の場合も同梱が可能です)
モルド+口金はALA本部から送付します。
3)レッスン当日
zoomを使い、レースの作り方、お花の絞り方、組み立て方など
全て手元をアップにしてお見せします。
ご質問があれば遠慮なくレッスン中にお声がけください。
レッスン終了後、ご自身でお時間のある時に作ってみてください。
(※リアルタイムで一緒に作っていくレッスンではありません)
4)レッスン終了後
ライセンス申請手続きをお願いします。
今後レッスンをされる方はご自身で仕上げられた作品の写真提出をお願いします。
(レッスン時にご説明します)
対面受講の場合
・レッスン当日にお支払いいただくのはレッスン料のみです。
・ライセンスが必要な場合は、レッスン後ご自身でライセンス料のお振込など
お手続きをしていただいています。レッスン時にご案内します。
※どちらも口金代は別途。
※単発レッスンの場合も在庫があれば1セットのみ口金セットで購入可能です。
ご希望の方は予約の際にお申し出ください。取り置きしておきます。
※ライセンス有無により絞りや作品の内容は変わりませんが、
ライセンスなしの場合はライセンス用レシピのご説明はありません。
単発レッスンの場合も簡単なレシピはついてきます。
※今後ご自身でレッスンをされる場合は要ライセンスとなります。
受講ご希望の方は、レッスンご希望の日などをお知らせください。
対面ご希望の場合は基本的には札幌教室でのレッスンとなりますが
11月以降室蘭での開催も可能です。
リクエストお待ちしております!
dot.decodeco@gmail.com