＜新1dayレッスン＞小鳥のパイ月餅レッスン

今本場でも話題のアレンジ月餅を作ってみませんか

■小鳥のパイ月餅レッスン■
 
2020年冬にリリースされた
 
月餅といえばスタンダードな月餅を思い浮かべますが
いま中国・台湾・香港では新たな月餅がたくさん出ているそう。
 
その一つが今回ご紹介する「パイ月餅」。
もちろん認定講師講座でも出てくる人気のものです。
 
1dayレッスンで、そのエッセンスを入れ込んだ
小鳥のパイ月餅を作ってみませんか？
 
2色の小鳥月餅をそれぞれ2つずつ、
合計4つ作ってお持ち帰りいただきます。
 
パイ月餅はあっさりめのサクサクの生地に
甘すぎない中餡が美味しいですよ。
（月餅生地は認定講座のレシピと異なります）
 
丸い層を作る生地の作り方もとっても面白いです！
 
ぜひこの新しい月餅を体験してみてください。
 
 
認定講師講座では5種類の生地を学び
材料や目的に合わせて使い分けていきます。
今までのイメージを覆す月餅にも出会えますよ！
 
 
なお、全てお道具はお貸し出しいたします。
箱・袋のご用意はありますが、
粉を使いますのでエプロンを必ず持参ください。
 
ご予約・日程リクエストは4/15以降でお待ちしております。
 
月餅アートの認定講師講座が気になる、という方はもちろん
作って家族やお友達に喜んでもらいたい！
という方も是非お越しください。
 
 
お渡しするレシピは商用利用・コピー不可のため
講師さんは受講の後、
同じ内容でレッスンをしていただくことはできません。
その点だけご了承ください！
 
お申込みをお待ちしております！
 
1dayレッスン詳細

・日時　（１レッスン2時間〜2時間半ほどです）
4/15以降でリクエスト承ります。1名様でご希望の場合はあと1名以上募集しますのでお問い合わせください。

4/29（祝）14:00〜＜札幌＞満席

 

※別日程はこちらの日程をご確認の上リクエストください。

その他はご相談ください。
※夕方、夜間のレッスンや別日程のご希望があればリクエストください。

 

・場所　dotDeco.
（地下鉄西18丁目駅1番出口徒歩5分、円山公園駅5番出口徒歩6分。お申し込みの方へ詳細お知らせいたします。室蘭会場はご参加の方へ別途ご連絡します）
・持ち物　エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り袋・ケーキ箱（必要な方は保冷剤・保冷バッグ）
・定員　2名さま(対面）
・料金　4,400円（材料費、道具レンタル、お持ち帰り用箱・袋代込み）

下記の注意事項とキャンセルポリシーを確認の上お申し込みください。・お申し込み先　
手紙お申し込みフォームからはこちら
フォームに入力できない場合のみ、下記注意事項をご確認の上メールでお申し込みください。
dot.decodeco@gmail.com 

★クスパでのオンライン予約はこちら

※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。

※メールではご希望メニュー、お名前とご連絡先お電話番号を添えてお申し込みください。
※複数名でお申し込みいただく場合は、出席者全員のお名前と人数を記入してください

※こちらは大人向けのレッスンです。お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。
お子様連れで参加したい場合はリクエストレッスンでお受けしますので、お気軽にお問い合わせください。
※お申し込み締め切りは各レッスン3日前です。

□キャンセルポリシー
こちらをご確認の上お申し込みください。
準備の都合上、キャンセルの場合は2日前までにお知らせください。
それ以降のキャンセルの場合は、キャンセル料1,000円、当日キャンセルは100％をいただいております
※お振込となりますが、振込手数料はお客様がご負担ください。
 
講師紹介
dot Deco.主宰
JSAホイップクリームケーキ認定講師

 ・東京にて本部開催講座を受講し卒業、本部開催の認定講師講座も見学、お手伝いをしておりますので認定講師講座は変わらぬ内容で受講いただけます。
・アイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフト・練り切りアートのJSAマスター講師です。
・2020.9月　JSAホイップクリームケーキ認定講師資格取得（0期生）
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室のレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
 ・日東書院発行の書籍3冊に講師の作品が掲載されています！