北海道初となる
JSAショコラアート™️認定講師講座が
スタートしました！
初日は2種の生チョコレートと
マンディアン、ナッツの板チョコレート。
レッスン中楽しい！との声を
たくさん聞かせていただきました。
手際が良くてとってもスムーズ！
レッスンもとても順調に進みました。
マンディアンの由来には驚かれていましたが
丸いチョコにナッツなどを飾るのは
子どもでも楽しめそうですね、と。
次回はレッスン3・4。
バレンタインの定番、トリュフと
ツヤツヤのパステルカラーのチョコレートを
学びます。
実はこの日の朝アクシデントがあり….
トースターが壊れました笑
室内はなんとか消臭したものの
玄関だけは焦げ臭い匂いが少し残ってしまい
朝来てくださった時と
一緒にランチから戻ってきた時に
あれ…ほんとに焦げ臭い！！と。
皆さんも突然の家電の不調には
お気をつけくださいね！
うちでは炊飯器が壊れた時以来の
壊れた家電でした。
(炊飯器は炊きあがって蓋を開けたら
全部カピカピの黄色いお米になってた。
炊きたてがカピカピ………)
