4カ月ぶりに東京に行ってきました。


ほぼ弾丸な旅は

STAR WARS JETからはじまり。

(たまたま)


あー。機体が黄色いな。スターウォーズかな。

くらいでしたが、

機内アナウンスでC-3PO!!!

ってちょっとだけテンションが上がった後

いつものように睡眠時間となりました。

(なので写真はない)



さて今回の目的は

1年ぶりのCEY JAPAN ACADEMYの

ディプロマ生向けトレーニング。

私はCEY  JAPAN ACADEMYのケーキポップスのディプロマを取得しています。


YUKI先生のテクニックとデザインは

本当に素晴らしくて

そして北海道の地震の際も

札幌に住む私を気にかけていただき😢


3月の来日が延期となり

やっと待ってた11月!!

楽しみにしていました。



今回ぜひぜひ挑戦したかった

三段のアイスクリームなケーキポップス。

しかもめっちゃかわいい豚さん🐷🐷🐷

とってもかわいくできました。


何度見てもかわいい!!



手で持つと大きさがわかるかな。
上の方がずっしり重心で
作っているあいだ怖かったです。



レッスンご一緒したみなさんの豚さん集合。


ここからは家にたどり着いた豚さんを
写真に撮ってみました。
移動中に上の子のお鼻が潰れてしまいました。。
耳もあっちこっち行ってます💧



一段・二段のアイスクリーム、
ソフトクリーム、
ユニコーンアイス、と
たくさんのケーキポップスを作りました!

この中ではソフトクリームもコツがあり
先生の作品に近づけるよう頑張りました。


今回から中のスポンジケーキに
一部フレーバーが付いていたので
ぜひ食べて試したい!と思い
豚さんの一部はすでに私のお腹の中へ。

豚さんの中身は
ラム酒が効いててとっても大人なお味でした!



YUKI先生はいつもいつも

惜しみなくテクニックや知識を

教えてくださいます。


いつも目の前で見せていただける

ため息の出る技術を、

そしてかわいらしいケーキポップスを

北海道の皆さんにエッセンスだけでも

お伝えしたいなと思い…


今年こそは12月にちょこっとだけ

クリスマステーマの

ケーキポップスのレッスンを

しようと思っています。

(言っちゃった。これから日程調整します。)


ここから今月は休みがないのですが

今月中にはサンプルを、と頑張ります。

いろんなものの締め切りが迫る年末!


みなさんは息抜きに

レッスンにいらしてくださいね!



<直近の空き状況>

11/18(日)10:30クリスマスキャンバス満席

11/19(月)10:30クリスマスキャンバス 空席あり

11/20(火)10:30クリスマスオーナメント満席

11/21(水)10:00カットワークエンブロイダリー空席あり

11/22(木)10:00オリジナルフラワーケーキコース1空席あり