ちょっと前のことかと思いきや
もう先月の話になりますが(早!)
先日、旭川から2日間の日程で
受講しに来てくださった生徒さん。
「かわいくてやってみたかったから」と
受講を決めてくださったのですが
初めは「できるかな…」
「すでに受講された方の作品がきれいで
自信がない…」と。
いやいや、
私そんな時にいつも思うのですが
何事も「やりたい」「やってみたい」という
挑戦する気持ちが大事！
そして
クリーム作りのデモや
カップケーキ作りのデモも加え
３時間半のレッスンでの成果はこちら。
とってもお上手です。
マーガレットなんて
修正や指摘が一切いらない出来！
最初は「難しい〜！」なんて言っていても
慣れてくると絞るスピードが上がり
クリームがダレる前に
絞ることができるようになってきます。
このケーキ、
生徒さんがだんだんコツを掴んで
上手に絞れるようになってくるのを見るのが
たまらなく好きでうれしいです。
…ただ、気になることは
どんどん指摘しちゃいます。上達のため！
レッスン2も
お花たっぷりの素敵なケーキを
作ってくださいました。
レッスン2は2名様で。
せっかくお二人いらっしゃったので
並んで撮影してみましたが
外がすっかり暗くて蛍光灯の下。
うまく撮影できませんでした💦
もう16時を過ぎると厳しいです…冬……
お花とベースクリームの色が違うのは
お二人ともこのケーキのナッペ、
生クリーム仕上げを選択されたからです。
このケーキ、
撮影する角度でぐっと表情が変わります。
ので、皆さんいろんな角度から
撮影されていました。
実はこのレッスン、
クリームの着色も
ほとんど生徒さんにお任せしています。
葉の色が濃い・薄いで
イメージが結構変わるので
ぜひご自宅で別バージョンも
作っていただきたいな！と思います。
明日はレッスン3の集大成ケーキを
ご紹介します。
